茶颜悦色的茶叶

也有只卖奶茶不卖水果茶（好像也出过琉璃---柠檬红茶）

的茶颜悦色

奶茶不好看，没有水果诱人的颜色，也没有那种迷人的

果香果肉感，和酸甜就更不搭边

茶颜就设计出来好看的包装以及门店的装修，杯子好看

都用纸杯，不用看到饮品的颜色

既然只做奶茶，那原料就没几种了

茶

奶

糖

奶油和坚果顶料

奶油肯定选动物奶油，有条件冷藏的选安佳

没条件的选雀巢，清爽，但很容易塌陷

糖浆可以去复合定制，也可以用冰糖，蔗糖

纯果糖是不被考虑的（太浪费好茶了）

奶选择常温奶+咖奶，这是大家都知道的

前面3项是很难跑出来门槛的，成本优势也很难建立

口感优势更没法做出

那就是茶叶最关键了

茶叶可以定制出品质优秀的茶，建立一个门槛

中国茶又产地众多，名优茶叶也很多选择

在拥有可以一次下单按吨计算的量的情况下

茶颜是积极找出优质的茶饮用茶

虽是按吨定做，但他们依然用100元以上

甚至300元一斤(少年时用茶）的价格做茶

他们店里用的茶叶和零售渠道的习惯茶

是不一样的

茶颜菜单主要三个（三就是多了的）

原叶系列 ---纯茶（有时候茶+冰打出泡沫）

沫泡系列---茶+奶（一起打出来泡）

忌廉系列----茶+奶+奶油顶+顶料（幽兰拿铁成名做）

那我们看看都有哪些茶

锡兰红茶----（幽兰拿铁，蔓越阑珊，素颜锡兰）（这个不适合纯茶的）

桃子乌龙茶----（声声乌龙）这个只有沫泡型，外卖店内第二

桂花乌龙----（桂花弄）这个只有沫泡型，外卖店内第三

小结：除了成名的幽兰拿铁排第一，大家喜欢点的还是有香气的茶

（少年时刚刚上线，估计之前是茉莉绿茶用完了，少年时应该可以排前3）

茉莉绿茶----高山绿茶+茉莉鲜花窨制（少年时（茉莉绿茶+牛奶+冰只能冰），嘚瑟（茶+白酒+树莓桑葚酱+冰），少年气（茉莉绿茶+力娇酒+气泡水+冰只能冰））

兰香型绿茶---（花木兰）玉兰花香型绿茶+牛奶现萃

栀子花绿茶---（栀晓）栀子绿茶+牛奶现萃

高山乌龙----（筝筝纸鸢（高山乌龙+牛奶）清欢（乌龙+抹茶+牛奶）抹茶菩提（乌龙+抹茶+牛奶+奶油顶和葡萄干））

岩茶乌龙-----（人间烟火（岩茶+牛奶+奶油顶+开心果），烟花易冷（岩茶+牛奶））

高山红茶--（三季虫（红茶+牛奶+奶油顶料）不知冬（红茶+牛奶现萃）佛祖日斋茶（纯红茶））

普洱茶----（悠哉悠哉（普洱茶+牛奶+奶油+碧根果），浮生半日（普洱茶+牛奶+小麦胚芽））