茶叶榜丨无量风月有机白茶会让人心情好起来的小清新白茶
本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第433名,白茶类排名第36名。
选料等级高、清新甜美风格的云南白茶。
香气滋味融为一体,清爽的花果香于口中长时间停留。茶汤以甜为主,明显的白糖甜和草木清甜味混合。协调度、耐泡度较好。
基本信息
品牌:祖祥号
茶类:白茶
产区:云南
生产时间:2016年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:110ml盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
干茶自然松散,大量一芽一叶,少量一芽二叶。叶片偏黑,芽叶肥壮,满披银色白毫。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡10s
茶汤浅金色、明亮。香气带清爽植物甜香,饮后满口泛凉,滋味甜如白糖水。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色金黄明亮,香气带清爽植物香、花果香气。滋味甘甜,苦涩均不明显,舌面有生津,口腔后段有回甘和留香。
第3泡:沸水冲泡10s
茶汤带清爽花果甜香,茶汤转浓,依旧无苦涩,滋味持续保持清甜,舌面生津不明显,口腔后段有明显留香。
第5泡:沸水冲泡20s
茶汤保持平稳,香气明显,清爽的植物甜、花果甜满口,生津,回甘不强,但持续。
第7泡:沸水冲泡40s
茶汤甜味明显,还能继续冲泡。
叶底审评
叶底肥厚,叶质较硬。芽头主要杏黄色,部分叶片有明显转红。
茶语审评
干茶自然松散,大量一芽一叶,少量一芽二叶。叶片偏黑,芽叶肥壮,满披银色白毫。
香气始终为清爽花果香,口中留香明显。茶汤滋味甜美,白糖甜和植物草木甜明显清新。几乎无苦涩,回甘生津不高,但持续。耐泡度、协调度较好。
叶底肥厚,叶质较硬。芽头主要杏黄色,部分叶片有明显转红。
茶语评分:8.5分
专家审评
本款茶嫩度优良,制作工艺到位,香气自然,滋味浓,品种特征突出,感官品质良好。
干茶肥嫩多芽,银毫显;汤色橙黄;香气毫香,伴木香;滋味浓醇;叶底黄褐,显芽,完整。
本期专家:刘栩
专家评分:8.9分
更多好文可搜索“茶语网(zgcybtea)”关注查看!