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号令江湖“大易武”
2021-03-01 11:18:47热度:140°C
中国茶网资讯:大抵每个茶客都是向往古风的,快意恩仇游走江湖的武侠梦或许也是其中一部分。
一支穿云箭,千军万马来相见。落水洞、麻黑、弯弓、刮风寨……易武正山“七村八寨”的名字,念来好似武侠世界的各个门派。初秋,当《食尚》茶友遇见即将进入“茶界江湖”祥源茶业“大易武”,那集易武名山名寨优质原料打造出的“大易武”,飞扬跋扈的激情与熟稔内敛的情怀舌尖体验,给予茶客做了一个号令江湖的梦。
从香扬水柔期许开始,头道润茶,茶汤入口,舌面已能感觉到绵柔,而到三泡之后,汤水中的柔滑细腻开始尽情展露。花香、蜜香、果香此时也已凸显,不同层次的浓郁香气交杂协调呈现,变化丰富。“大易武”对香扬水柔”一诀的表现,来源于不同产地原料所具有的典型特质,叫人想起诡秘莫测的“九阴真经”中包含的无数神奇招术。
感受完易武风骨中阴柔一面,茶汤给人带来的感受还在持续,可谓内力深厚,习的应是“九阳神功”,煌煌大气。各泡之间保持着稳定的状态,宽厚饱满中不失细腻和甘甜,纯正醇和的茶气在放杯良久之后仍未散去。看叶底,墨绿完整,柔嫩度好,叶面油润,脉络清晰茶毫可见,正是加工时采用古法石磨成型,才保证了这种自然的状态,保存下茶品的丰富内质。
阴阳调和,刚柔相济,现时的“大易武”已有不怒自威的王者之气。再悉心收藏,待其闭关修炼,“大易武”成为“武林至尊”或许会成为茶客口中的热词。
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