黔东南州各地热火朝天加工明前茶

　　随着天气的转暖，黎平县22.8万亩茶园全面进入采摘高峰期，全县有近10万人上山采茶，每天采摘的茶青有10万公斤以上。为抢占市场，目前全县各茶叶企业投入所有制茶设备，全力加工明前茶。

　　“全县有8000多套茶叶加工机械在日夜加工，明前茶预计产值7亿元左右。”黎平县茶叶协会会长王绍礼说。

　　在黎平雀舌茶业有限公司的茶叶加工车间里，几十台制茶机正在紧张加工生产明前茶。据公司负责人谢兴润介绍，因为订单较多，该公司每天投入46台全自动压扁机，加工工人有24人，实行两班制，24小时加工。

　　在雷山县望丰乡公统茶场，漫山茶树生机勃勃，采茶工人们在茶树间来回穿行，手指飞舞间，一棵棵翠芽被收入篓中。

　　正在采茶的望丰乡排肖村村民余志林告诉记者：“我家也种有茶叶，现在自己家的采完了就来这里跟公司采，一天有一百多块钱。”

　　为了更好地保证茶青的鲜度，减少原料损失，贵州雷山云尖茶业实业有限公司的工作人员每天要收两次茶青，确保下树的茶青及时送到生产线上，从源头上保障产品的品质和产量。

　　在该公司的生产车间内，工人们正在抢抓春红茶的生产。据悉，为丰富雷山县茶叶种类，该公司今年将主打红茶产品，通过线上线下的方式对产品进行宣传推广，不仅拓宽了销售渠道，产品也赢得了消费者认可和喜爱。

　　“今年到现在为止，我们已经有100万元左右的订单。下一步，我们准备在去年的合作基础上，再跟合作方加强交流与沟通，同时加大生产力度，不断提升产品品质，争取今年的订单量更大，把雷山的红茶推出市场。”公司副总经理吴传丽说。

　　同样，在台江县萃文街道排汪展玉白茶基地的加工厂内，炒茶机也在不停地工作，炒茶工正忙着摊青、理条、烘干等工序。

　　“每天炒春茶两三百公斤，在这里上班离家近，方便照顾家人，工资也很可观。”炒茶工张文彪说。

　　随着茶叶陆续进入采摘期，该加工厂迎来了炒茶的高峰期。据了解，该白茶基地于2018年11月开始实施建设，采用“合作社+公司+基地+农户”模式，把支部建立在产业链上，把农户纳入产业化经营链条，发展壮大茶叶产业。目前，茶叶种植面积达1800余亩，今年可采摘的茶叶有1200多亩。

　　该基地负责人张继全介绍说：“现在我们已经销售干茶400 多公斤，发往上海、宁夏、浙江和省内的贵阳，预计今年总产量2000公斤左右，产值力争突破300万元。”