好山好水出好茶!荔波春茶上市,快来品尝春天的味道!

3月28日，清明即将到来，绿枝抽芽，明前毛尖采摘、制作陆续开始，记者来到荔波县甲良镇梅桃村的茶叶种植基地，茶农们挂着小箩筐，趁着好天气抢采春茶，茶产区的茶园一片忙碌景象，弥漫着丰收的喜悦。

莫莲粉是梅桃村的本地村民，她已经采茶近10年，每年采茶季都会与邻居结伴前来采茶，采茶已成为家庭的收入来源之一。她告诉记者：“我们每天8点开采，现在还没到农忙的时候，每天来这里采茶，有些收入也不错”。

荔波县梅桃茶园已有近40年的历史，梅桃村目前已完成“梅桃毛尖”“梅桃翠芽”商标注册。近年来，为进一步扩大茶叶种植面积，梅桃村股份经济合作社采取合作社统一培植，满三年后分给农户自行管理、采摘，合作社保底收购、加工、销售的方式，让茶产业惠及更多群众。

梅桃村第一书记莫敏鲜说：“发展毛尖茶是梅桃村的主导产业，梅桃村现有茶园占地面积1200亩，覆盖境内村寨200余户1000余人，每年可采摘制作优质明前茶2000余斤，大宗茶200余吨，年产值达200万余元，每季明前茶采摘带动周边群众务工就业上万人次，产生务工收入100万余元。”

从茶青到茶叶要经过杀青、炒制等工序，炒茶师傅将精心挑选过的茶青捧入簸箕，经过高温杀青的茶青，又被继续揉捻、干燥。手工炒茶很耗费时间和精力，但手工炒的茶由于水分更少，茶的香气也更浓郁，炒茶人将几十年的人生和经验，揉进了这看似容易却不简单的茶里。

村民莫亮显是合作社里得力的炒茶工，也是与合作社合作的茶农之一，在茶园帮工了十几年的她管理起自家的茶园来得心应手。“我们正在加紧采摘明前毛尖茶，由合作社统一收购茶叶，这也是当地村民挣钱的好方法。”莫亮显说。

梅桃村村支书莫绍江说：“现在出去打工的人多了，合作社与群众达成合作，将群众的荒地种上茶叶，管护3年达到丰产期后把茶树交给群众自主管理，然后在原来茶青每斤50块钱的收购价上再增加了25块，达到每斤75块向群众收购，由此可以增加群众土地收入的附加值。”

据悉，随着茶园面积不断扩大，梅桃村支两委也不满足于只卖茶叶。今年以来，梅桃村以梅桃茶园为基础，将茶叶与徒步、观光、茶艺等元素相融合，发展形成“茶园＋摄影基地”，“茶园＋茶艺体验”等新业态，并与荔波职校建立“村校合作”模式，开展“研学旅行”活动，让游客在观众的同时接触茶艺知识，也让学生的茶艺课成为游客的风景线和摄影素材。下一步，梅桃村将依托荔波全域旅游战略，在发展壮大茶产业的同时，更多探索茶旅融合新模式，走好乡村振兴新步伐。

作者：胡婷婷制作：林霜

编审：黎以坚

监制：潘晓婷