殿下的茶I创新国潮新中式茶饮让年轻人都爱上的东方国茶

殿下的茶于2021年在广东深圳创立，殿下的茶以原叶鲜奶茶为主打，覆盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生产品等，品牌集“茶饮、唐服、文创、商务、社交、打卡拍照”于一体，，致力于打造具有国际文化特色的新中式国潮茶饮。

2021年10月，殿下的茶深圳车公庙店开业，凭借创新的产品理念以及东方意象风格鲜明的门店场景，吸引了全国商业圈的关注，品牌开始出圈。

目前殿下的茶在深圳共有官方旗舰店10家，采用20～30平米外卖店，40~60平米标准店，60平米以上形象店组合模式。茶饮赛道的产品终局形态依然会回归到 “茶”本身的竞争与“品牌价值”竞争两个维度。在品牌价值上，殿下的茶以中国传统国潮文化为内核，定位“东方国茶”，提倡“趣味国潮，殿下好茶”产品主打原叶鲜奶茶系列，是全国开创的时尚原叶国潮新茶饮，主打的云顶，芝士，奶泡，纯茶系列，秉承自然新鲜、美味、健康的制茶理念。

虽然目前市场规模还不大，但品牌潜能已经获得资本方的认可，2021年12月，殿下的茶完成千万元天使轮融资。

宫廷红和独特的金属色，结合新颖独特的中式屋檐，灯笼设计，颇有东方“留白”的美学感。尤其是独特的凳子和波光粼粼的围坐，瞬间把复古和国潮效果拉满。

观察殿下的茶店内顾客仍以年轻潮人为主，品牌是如何对中国传统文化进行现代表达的呢？我们对殿下的茶创始人兼CEO罗海元先生做了专访，剖析品牌的创新之路。

“趣味国潮·殿下好茶”体现在哪些方面？

在品牌文化上，殿下的茶的slogan是“趣味国潮，殿下好茶”，与品牌名称的寓意投合。作为中式茶饮消费新零售品牌，殿下的茶在中国茶文化基础上，主张符合当代生活情景的喝茶方式，为消费者提供年轻时尚的茶生活体验，和全新的茶美学生活方式。

说到“体验”，门店场景是消费者接触品牌的第一扇门。因此，殿下的茶在门店设计方面颇为用心，车公庙的设计灵感来自于盛唐建筑，采用更年轻、更符合时尚休闲情景的宫廷红色系，作为空间的配色主题，并使用极简的直线条表达空间细节，吧台上空的横木梁由殿字组成、大量的银色显得新国潮和时尚感十足。

殿下的茶产品设计更加年轻化，不仅局限于茶叶产品以及包装设计，还包括了产品呈现形式、饮茶方式的创新。 在选品方面，团队从中国各大茶叶原产地进行直选，精选出10多款茶叶呈现给消费者，涵盖绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花草茶等品类。年轻化的品牌不仅仅指品牌形象的年轻化，更加需要贴心年轻人的传播方式和渠道，创造年轻人喜欢的服务和内容，才能真正引发共鸣。

从“奶茶”原材料升级的角度，提出坚持走更高品质、更健康、更有趣的新鲜现制路线。在切入品类方面，殿下的茶以原叶鲜奶茶为主打，覆盖鲜沏茶、鲜果茶、袋泡茶及茶文化周边相关衍生产品等。在口味呈现上，殿下的茶结合当下深受年轻消费者认同的健康茶饮观念，以“咖啡+牛奶”的底层逻辑，打造出“原茶+鲜奶”的产品落脚点，突出茶与奶的天然香味，最终在产品上更清爽，更健康，更长久。

殿下的茶作为全国首度提出以“盛唐国潮沉浸式体验”为茶饮文化空间定位，产品口感丰富，清爽，与水果茶不同的是，原叶茶更有清爽，不油腻，品味茶的清香与鲜牛奶充分的融合，口感层次丰富。不同风格的唐装打卡，吸引众多来往人群关注。云朵般绵软的奶泡盖在顶端，奶泡之上，是泛着金黄色泽的胚芽，凑近只能闻到淡淡的茶香，并不特别。但破开奶泡的那一刻，是异常的惊艳，像拨开云雾忽见大唐，浓郁甘洌的茶香，瞬间充斥味蕾深处。

西式点心逐渐因为商业模式弊端，缺乏核心用户群，同时也因为甜度高而导致市场逐步衰落，也因此中式点心逐步成为主流，殿下的茶引入中式国潮点心，或将成为新晋茶饮+中式点心、文创周边等，新中式点心搭配浓浓国潮风品牌特色为用户提供全新的体验升级，在品牌文化上，中式点心与殿下的茶非常契合，增长迅猛，或将迎来新的机会增长点，在提升门店营收上起着非常关键的作用。

零售深化方面，目前零售产品已布局新中式国潮点心，主打“一口茶，一口点心”将引进麻薯等产品，还原经典的点心口味，打破传统，为中式茶饮新增点心，培养用户新型消费习惯，现在零售部分还处在测试阶段，我们有计划将零售占比提升至50%”。 未来殿下的茶在售产品将根据市场反馈由测试版升级到3.0版，包括产品体系、品牌策略、零售终端运营都会进行对应调整，更加专业化、精品化。同时品牌正在筹备自有工厂以及供应链管理公司，支持零售业务的提升。

融资过后，殿下的茶下一步计划是什么？

殿下的茶于今年3月内完成第二轮pra-A融资。据罗海元介绍，目前阶段资金将主要用于品牌零售的深化以及门店拓展。

殿下的茶深信去营销化，我们相信只有不断提升产品价值，结合顾客综合体验的升级，才是可持续性的经营。未来会重点强化产品、体验，特别是带来更精致的零售产品，打造能诠释品牌气质的概念门店，让顾客自发传播，沉淀口碑。”

未来将着重提升门店营收，数字化管理，深度挖掘市场需求，形成多条产品线迭代，提升用户知名度和影响，致力于发展健康，时尚，独具特色的新中式茶饮第一品牌。也将逐步从深圳扩张全国，实现强管控，全国连锁，建立专业化品牌管理体系，运营体系，数字化门店体系，以及有效的供应链标准体系，在赢得市场的认可同时，逐步走向以资本为核心的新茶饮品牌。未来趋势一片大好，齐心共创茶饮新黑马。

完成门店运营效率，确保消费者可以体验到优质和长期好的体验和服务。殿下的茶还有一张“战略作战地图”。 目前签约加盟商100家，将快速布局全国市场，和许多品牌主攻二三线占领品牌高地不同，“我们创业早期采取了“进攻战略”：起源深圳，立足华南，面向全国。国潮文化赋能、唐装汉服打卡出圈。以点及面，先区域再全国扩展，横跨海外，夯实国潮新中式茶饮的品牌定位。”