奈雪的茶大数据显示2021年平均3.5天推新一次

报告显示，奈雪的茶全天平均点单高峰时段为13时到15时，在下午茶时间喝一杯茶饮，再配上一个软欧包，正在成为一种潮流。以一周的时间来看，周五、六、日是人们最爱喝奈雪的时候，点单量最高。2021年，奈雪的茶最大一笔订单发生在深圳科兴科学园店，单笔订单金额高达34.08万元。

奈雪的茶同时发布了“最甜”城市，和最爱“吨吨吨”Top10城市。在奈雪消费者中，超三成选择降低饮品甜度，勾选了少甜等选项，相比2020年有所提升。在银川，标准糖杯数占比高达83%，堪称全国甜度最高的城市。标准糖饮品占比最低的10座城市中，有7座来自江浙沪“包邮区”，另外3座城市为北京、厦门和成都。从全年饮品销量来看，深圳、上海、广州排名前3，成为过去一年全国最爱“吨吨吨”的城市。

此外，过去一年，奈雪的茶线上点单占比超七成，线上订单数相比2020年增加64%。全年平均堂食制餐时长相比上年进一步提升；近84%的门店实现了非高峰时间堂食6分钟内出餐。截至2021年12月31日，奈雪的茶会员数超4300万，较上年年末增长44%。

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆