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春茶生产形势不容乐观专家建议及时调整生产管理措施降损失

2022-04-13 00:07:44热度:111°C

今年春茶开采以来,2月中下旬气温偏低,3月中上旬气温又回升过快,导致全市春茶总体开采时间较上年推迟10天左右,春茶加工较去年延迟15天左右,且部分茶区高档名茶产量减少,茶叶品质有所下降,前期生产不容乐观。

如何抓好后续生产,降低损失?3月30日,市农技推广总站茶叶专家给出了具体指导意见。

首先,在头春茶减产的情况下,要主动调结构,增加一芽多叶优质春茶原料采收。

各茶园要应根据采摘标准、采摘日期,落实采工安排、采前培训,按照“先发园先采、迟发园晚采,弱园轻采、旺园重采”的原则,尽量实现适时采摘。同时,茶叶加工主体尤其是龙头企业,需根据茶树芽叶萌发情况,积极主动调整产品结构,进一步加大一芽多叶等优质春茶原料收购力度,提高茶树优质鲜叶下树率,促进春茶增产和茶农增收。

其次,积极推广机采鲜叶综合加工技术。

在今年人工成本普遍上涨的情况下,各茶区应进一步加大手持式电动采茶机等轻便采茶机械推广力度,积极开展机采茶技术培训,指导茶农利用机械设备采收优质原料。同时,强化技术指导,引导茶叶加工企业开展机采鲜叶优质茶机械化加工技术试验示范,批量生产“优质优价”的大宗绿茶红茶产品。

第三,要加强茶园采后田间管理。

各茶区要加强茶小绿叶蝉、茶螨、黑刺粉虱、茶网蝽等茶园主要害虫发生情况测报工作,指导茶农遵循“预防为主、综合防治”的植保方针,采用生态调控、物理防治、生物防治相结合的绿色综合防控措施防治茶园病虫害。

为促发新梢,给夏秋茶丰产提供养分基础,要加强对采后茶园追施氮肥的指导,大宗绿茶、名优绿茶茶园应每亩追施尿素8—10公斤,白花或黄花品种茶园每亩追施尿素5—6公斤即可。与此同时,可结合浅耕,全面清除影响茶园正常生长的高大型杂草和藤蔓植物。

对于蓄梢留养茶园,5月底前应完成茶园修剪;对于平面树冠茶园,宜采取轻修剪平整树冠,便于夏秋茶采摘。

最后,要积极开拓优质茶消费市场。

从消费市场看,今年采购群体普遍存在观望态度,春茶销售稳中有降。各茶区、茶企需积极利用电商平台,销售适合大众消费的“优质优价”茶产品,并积极参加各类茶叶展示展销茶博会,宣传推介茶品牌和茶产品,发展一批有实力的经销商、代理商和加盟商,持续培育壮大“重庆生态茶”消费者群体。

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