元气森林上新魔芋制毛肚,星期零推出植物肉速冻包子创新周报
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本周创新看点
1、元气森林子品牌上新魔芋制毛肚，共有3种口味
2、星期零上线植物肉速冻“肉包”，加速布局多场景消费者端市场
3、度小甜推出“真0糖泡芙”，主打0糖烘焙零食
4、新功能饮料品牌「即解」推出三款气泡饮料
5、好哩！上新燕麦麸粗粮面包，0蔗糖0反式脂肪
6、自嗨锅出品全新品牌小七厨房，进军复合调味料市场
7、酸奶品牌Blueglass推出两款新品，含玻尿酸胶原蛋白爆珠
8、海藻星球推出深海海藻面，主打0脂低卡
9、他山集上新「桃花未央」汉服新品茶包
10、新锐肉制品品牌「肉敢当」推出3种新口味，分别为原味、葡萄、鱼籽风味
01、元气森林子品牌上新魔芋制毛肚，共有3种口味
王辣辣魔芋制毛肚
图片来源：元气森林服务号官方
6月7日晚，元气森林子品牌王辣辣推出了新品“魔芋制毛肚”，该产品一整包的热量约等于半个苹果，有重庆老火锅、香烤孜然、酸辣螺蛳粉三种口味可选。其品牌表示，相比于普通魔芋爽，王辣辣魔芋制毛肚中不使用淀粉，且含油量较低。
据悉，产品已在元气森林会员店小程序上线，售价32元/包，每包6袋共72g。
新闻来源：元气森林服务号官方
02、星期零上线植物肉速冻“肉包”，加速布局多场景消费者端市场
星期零植物肉速冻包子
图片来源：星期零
近日，星期零推出冻植物肉速冻包子“花花零感包”，该系列共有藤椒马蹄荠菜、蜜汁叉烧、冬阴功、芝士南瓜四种口味。星期零表示，该产品灵感来源于鲜花，还用天然果蔬粉调配成四种颜色的包子面皮，分别对应四种口味。
星期零表示，“花花零感包”植物肉系列产品相比同样口味的传统肉包，脂肪含量降低50%，并且全部实现原材料0反式脂肪酸、0抗生素，某些口味能甚至做到0胆固醇、含膳食纤维。
据悉，该产品已于6月10日在天猫、京东、有赞上线，6月18日还将在Ole全国门店上线，6月下旬在上海地区盒马门店陆续上线。
新闻来源：星期零
03、度小甜推出“真0糖泡芙” ，主打0糖烘焙零食
度小甜“真0糖泡芙”
图片来源：度小甜
近日，度小甜推出一款”真0糖泡芙“，有白桃抹茶、焦糖玛奇朵两种口味。
度小甜表示，其品牌自主研发出“真0糖泡芙“的烘焙配方和工艺，同时使用了复配0卡糖，每100g泡芙中还含12g蛋白质。作为一款冷链中保型产品，还可以冷冻后食用，内馅会有冰激凌的质感，区别于常温下内馅的爆浆口感。
据悉，该产品已在度小甜小程序，和天猫度小甜旗舰店开始售卖，139元/4盒，90克/盒。
新闻来源：度小甜
04、新功能饮料品牌「即解」推出三款气泡饮料
无忧的解
图片来源：即解
6月7日，新功能饮料品牌即解推出三款罐装气泡饮料：无忧的解、嗨吃的解、元气的解。品牌希望用科学配方与简单方式，解决年轻人若干场景下的棘手问题。
据悉，无忧的解为荔枝薰衣草气泡饮，添加γ-氨基丁酸、茶叶茶氨酸、酪蛋白酶解物等功能原料，主打职场焦虑、考场、加班饮用场景。嗨吃的解为青柠柠檬草气泡饮 ，添加桑多安®桑叶提取物、苹果多酚、膳食纤维，主打餐前或佐餐饮用场景。元气的解为香蕉人参气泡饮，添加人参低聚肽、马黛茶、B族维生素和烟酰胺 ，主打熬夜加班和日常场景。
即解是2021年成立的新功能饮料品牌，6月7日，即解完成尚承资本领投，新世相跟投的近千万元天使轮融资。目前该产品已在即解EasyAid天猫旗舰店售卖，并将在7月进驻上海、南京等城市各大便利店与卖场。
新闻来源：即解EasyAid
05、好哩！上新燕麦麸粗粮面包，0蔗糖0反式脂肪
好哩！燕麦麸粗粮面包
图片来源：whollylmoly好哩天猫旗舰店
近日，好哩！推出燕麦麸粗粮面包。据悉，该产品使用燕麦麸、全麦、黑麦制成，还添加有燕麦片、葵花籽仁、芝麻仁和奇亚籽。
其品牌表示，这款燕麦麸粗粮面包0蔗糖、0反式脂肪、无预拌粉。
据悉，该新品已在whollylmoly好哩天猫旗舰店有售，39元/件，每件为6包，80克/包。
新闻来源：WhollyMoly好哩官方
06、自嗨锅出品全新品牌小七厨房，进军复合调味料市场
小七厨房炒菜酱
图片来源：小七厨房
近日，自热方便火锅品牌自嗨锅宣布推出新品牌小七厨房，正式入局复合调味料领域。
据了解，小七厨房瞄准的是90后的厨房生活，宣称要做“年轻人的调味料”。除炒菜酱系列外，小七厨房还将推出底料、拌饭酱等系列，来帮助厨艺不佳、追求便捷的年轻人享受懒宅经济下的色味俱佳。
小七厨房表示，此次依托于自嗨锅全球味觉中心与自建自动化科技工厂，入局复合调味料领域。通过产品创新与升级，帮助年轻人轻松便捷的完成烹饪。
新闻来源：小七厨房
07、酸奶品牌Blueglass推出两款新品，含玻尿酸胶原蛋白爆珠
阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶
图片来源：Blueglass
6月10日，Blueglass推出两款新品，分别为“一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”和“阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”。
Blueglass表示，该产品中的爆珠内含有华熙生物的食品级玻尿酸，以及法国罗赛洛的深海胶原蛋白肽两种成分。其中，“阳光玫瑰葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”产品含新鲜手工剥皮的阳光玫瑰葡萄，“一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶”除阳光玫瑰葡萄外，还含有夏黑葡萄。
据悉，该产品已在北京、上海、杭州、阿那亚的33家门店售卖。
新闻来源：Blueglass
08、海藻星球推出深海海藻面，主打0脂低卡
深海海藻面
图片来源：海藻星球
近日，海藻星球推出深海海藻面，不含脂肪，每份热量约为70卡。
据悉，该款新品中使用90%以上的深海海藻为原料。海藻星球品牌表示，将持续专注于海藻在食品饮料领域的应用创新。
该产品已在海藻星球天猫旗舰店发售，88元/6袋，23克/袋。
新闻来源：海藻星球
09、他山集上新「桃花未央」汉服新品茶包
桃花未央
图片来源：他山集旗舰店
近日，他山集联合天猫、盘子女人坊三方共同推出拟汉服形态茶包新品「桃花未央」。
他山集表示，其品牌将汉服的元素融入茶包，设计了古风外观包装、古典衣柜以及衣橱内小衣架悬挂的汉服款式茶包。共有白桃乌龙、葡萄乌龙、荔枝红茶、柠檬红茶、椰子乌龙、金桂雪梨、桂圆红枣，七种口味。
该产品已在天猫他山集茶旗舰店发售，129元/盒。
新闻来源：他山集
10、新锐肉制品品牌「肉敢当」推出3种新口味，分别为原味、葡萄、鱼籽风味
肉敢当香肠
图片来源：肉敢当天猫旗舰店
近日，新锐肉食品品牌肉敢当上新了 3 款香肠新品：原味当当、葡萄当当和鱼籽当当。
肉敢当表示，目前肉敢当使用的原切猪后腿肉，均来自中牧集团。产品不添加人工香精和色素，并采用特殊切割工艺，保存大肉粒。肉敢当团队还表示会从中国美食中提取灵感，制作中国人在口味和口感上喜爱的香肠。比如葡萄当当的灵感源于新疆手抓饭里的葡萄干；鱼籽当当选用优质金线鱼和墨鱼，还含有台湾飞鱼籽。
据悉，该产品已在肉敢当天猫旗舰店发售，158.8元/4盒。
新闻来源：肉敢当