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城步茶叶:有人知道城步虫茶（也叫长安虫茶）吗？敢喝吗？

2020-11-07 02:45:00热度:197°C

有人知道城步虫茶（也叫长安虫茶）吗？敢喝吗？

严格意义上说虫茶不属于普通茶叶，是由昆虫取食植物后经过特殊的“所产的排泄物制作而成，但却以药用茶或保健茶的形式出现，被誉为茶中奇珍。虫茶至今仍是以农家自产为主，农户夏天将当地一些野生植物的嫩枝叶采回放于竹箩内喷洒淘米水后放到mgc暗通风角落，引来昆虫食完嫩枝叶，成虫飞去留下黑色茶砂-即虫茶，人们随后用筛子把杂渣去掉，利用阳光晒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：5的比例混合后还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，虫屎茶便炮制而成。城步虫茶，城步苗族所产三叶虫茶。虫茶主要含有多酚及黄酮类成分。

介绍一个珍稀茶种——虫茶

介绍一个珍稀茶种——虫茶虫茶是我国特有的茶种，是传统出口的特种茶。虫茶产自绿色无污染的原始山区，主要有化香虫茶、白茶虫茶、三叶虫茶。虫茶是由化香虫取食化香叶、米黑虫取食三叶海棠所产，虫茶颗粒普遍细小，色泽有黑有褐。化香虫茶是产销最大、饮用最多的虫茶，以贵州高海拔多云雾之处所产为佳，优质化香虫茶特有迷人的黑亮色泽，化香虫茶、三叶虫茶味道素淡，白茶虫茶气味较重。香气四溢，味道醇香甘甜，虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。明代李时珍在《本草纲目》中有“茶蛀虫，茶虽粗恶，虫茶在我国的生产和饮用有悠久的历史。属我国湘桂黔山区特有的林业昆虫产品，已经成为我国传统出口的名牌特种茶，虫茶是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制的奇特饮料。入口清香凉爽，润喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是闻名国内外的特种饮用佳茶，人们饮食虫茶已有一千多年的历史，湘西南城步苗民因不满封建统治揭竿而起，将苗民围赶入了深山，苗民只能依靠采野菜摘茶叶等充饥，这年野菜因干旱而枯死，茶叶全被山虫啃噬一光，剩下的只是遍地虫屎渣，饥不择食的苗民便将这种虫屎渣撮来冲水喝。发觉其味道不赖，干脆喝起了这种所谓的"便下令当地百姓大制虫茶;用树皮做成精致漂亮的包装盒。作为珍品每年向朝廷进贡，中央电视台到过湖南城步之后。城步虫茶名气大增，这里是世界最优虫茶的发源地，也是目前唯一有史料和科研记载的虫茶，湖南其他地区的虫茶。