当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

武夷岩茶手工制茶和机械制茶

2022-04-09 15:28:59热度:93°C

 

原标题:武夷岩茶手工制茶和机械制茶

品中王小编带你了解更多的茶叶知识

手工制茶和机械制茶的区别在于什么呢?手工制茶,就是在制茶环节中,任何一个步骤都是用手工去制作。

那武夷岩茶里采用手工制作一般有几种情况,例如有一些名丛,比如说“白鸡冠”“不知春”等等,这些品种它的特征非常的特殊,采用手工制作灵活度高。

那还有就是产量非常稀少的茶叶,采摘的青叶数量不足的时候,那机械无法完成运作,需要手工去制作。

那一般情况下,像机械的制作青桶,它承载的青叶一般是三百斤至四百斤左右的青叶,那青叶太满也不可,太少也不行,因为在青桶里太满青叶无法转身,也就是无法实现了这个均匀发酵,那太少了,实现不了标准的发酵。

当然手工制茶是机械制茶的基础,那机械制茶的程序都是按照手工的原理去掌握的。那无论是手工还是机械制茶,最终讲究的是制茶的技艺的技术含量。如果制茶的师傅制茶的技艺很高,那不管是机械还是手工,都能把茶叶的品质掌握得非常好。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('46685036 50364950 49501872 18724254 42542504 25045438 54381872 18722645 26452790 27904821 48215438' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>329462) and MATCH(title) AGAINST('46685036 50364950 49501872 18724254 42542504 25045438 54381872 18722645 26452790 27904821 48215438' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6