凤凰单丛茶300元一斤的茶叶和1000元一斤的有何区别呢？

短小却精悍的原创小文章！先上图。评论区你们可以留言，猜猜这是什么茶？哪个季节的？看起来像是多少钱的样子？哈哈…… 这几个问题要全答对估计比奥数难。

为什么知乎里提问的茶友会将300跟1000块钱的茶放在一起，求科普区别？还不是因为怕去买茶的时候被坑了，店家把300的卖给他1000?有些顾客会说“喝不懂”。“卖茶的说是多少钱就是多少钱。”“水太深。”

现在，不谈茶叶里面太专业的知识、太深厚的历史，只告诉你一个学习喝茶最直接也是最重要的技巧: 茶，要对比着喝！

如何对比？不是胡乱对比。比如，一个下午，把清香、中浓、浓香各种茶喝个遍—— 八仙——兄弟——赤叶——鸭屎——凹富后——水仙——人家本来就是不同系列的，你把舌头的味觉都给喝混乱了，作为一个本身就不专业的学习者，还能怎样评价茶叶？

要分系列对比。比如，在清香型里，选鸭屎香来喝。那么，你就先可以按照下面这个顺序: ①雪片凤凰鸭屎香②春凤凰鸭屎香③春乌岽鸭屎香假如条件足够，甚至可以按照下面这个顺序:①雪片凤凰鸭屎香②春凤凰新丛鸭屎香 ③春凤凰老丛鸭屎香 ③春凤凰石古坪鸭屎香 ④春乌岽新丛鸭屎香 ⑤春乌岽老丛鸭屎香 ⑥春岽顶老丛鸭屎香单丛(单株采摘单株做的优质单丛)

一个个体会，你会察觉其中的奥妙。（图片实拍对比见以下拓展阅读①）

你就会知道，其实没什么水分，只不过是大多数人喝单丛，都没那个条件也没那个方法。以上六种，① ￥300+，⑤近千⑥1000——近万(鸭屎香这种茶叶偏贵，如果是大乌叶，质量好的雪片凤凰大乌叶200来块可以买到。)

到了这里，你估计可以发现价格的差异在哪里: 季节、新丛老丛、海拔……那么，喝到嘴里呢？差异在哪里？有山韵没有？高山韵是否明显？醇吗？甜吗？回甘好吗？回甘持续多久？每一点差异，都体现在价格上。当然，以上是对于无不正当经营手段店家家里的产品而言。

拓展阅读①

凤凰单枞wendy：凤凰单丛茶推荐: 2021年春季新茶，5款不同价位凤凰单丛鸭屎香推荐

拓展阅读②

以下，名家品茶指导性著作摘录↓↓↓ 如果觉得上边我写的这几条不够深刻，那么下边这篇文章绝对够深刻：

“闻有花香，品有枞香，哼有韵香”，此为凤凰单丛三香

拓展阅读③

"高手"级别操作！ 如果上边的几篇硬核知识你都学会了，那么下边这个实践不妨一同来试试~~ 检验一下学习成果啦：

凤凰单枞wendy：小白也能学会的凤凰单枞茶识别技术②——手把手教你如何鉴别真假乌岽顶单丛茶、快速识别凤凰单丛拼配茶？

讲单丛，我

作者：凤凰单丛wendy 链接： 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。