杜国楹与中国茶一起破而后立与创新者共享新时代下的行业红利

很多人不了解,为什么杜国楹会选择做茶? 其实作为一个茶叶的重度消费者,杜国楹也很很疑惑,究竟几十/几百/几千甚至几万一斤的茶叶之间的区别在哪里?

判断是不是好茶的标准是什么?

茶叶的标准一部分在茶商手中,而另一部分在消费者手中。

而关于 好茶的标准究竟是什么,该如何才能喝准一款好茶的风味呢? 带着这样的疑问,杜国楹和他的团队出发了。杜国楹创造小罐茶,并且用了整整4年的时间调研寻找解开中国茶业这些问题的答案,小罐茶自2012年开始茶行业探索,经过近4年、数十万公里的茶区调研,发现了中国茶产业的痛点,那就是标准化缺失,品牌性不足。

小罐茶的发展形态

小罐茶创始人杜国楹和他的团队带着对茶的诸多疑问,行程数十万公里,遍访了行业内无数的茶农、茶企、茶商、茶专家,与茶农交谈,从思考茶叶的来源开始,在逐步了解茶叶的季节,向茶企学习,思考该茶企是如何发展的,当然也不能忽略跟茶商面对面,探讨关于茶叶的定价,开启了一段长达四年、行程数十万公里的寻茶之旅,期间访遍国内所有核心茶产区、无数茶农、茶企、茶商、茶专家、茶叶局和当地大学茶学院。

或是世代制茶大家,做了几件事:一件是和10位制茶非遗传承人合作,代表了中国制茶技艺的至高水准,为消费者建立中国好茶认知和选择标准,保证茶叶品质,确立统一品级,建立好茶认知标准,这些大师或是国家非物质文化遗产传承人。创新的小罐形态极大降低了消费者的决策成本,大多数年轻人不仅希望喝茶简单而时尚,希望买茶也更简单而便捷,而小罐茶正是如此紧紧的抓住了消费者的心。在新一代生产设备研发方面,小罐茶在以标准化为准线对生产线进行全面布局的同时,对茶叶的生产和种植环节进行现代化布局和升级,成立茶叶工业装备中心和茶叶研发中心,集合80多名专业人才。总的来说,杜国楹明晰了传统茶业的"品类众多、产品繁杂、价格杂乱、过于传统、标准缺失"等现状,找准了行业痛点,才打造出了小罐茶这个品牌。

经过充分的准备之后,小罐茶在201年6验证市场,2017年投建了工厂,2018年大规模整合上游茶园,从无到有,从生态到有机,从茶园到庄园,一步一步的发展,也能够很好的看出小罐茶的稳定发展。