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300元一斤的茶叶和1000元一斤的有何区别?

2022-04-07 04:56:28热度:117°C

我们做芽津之前评测了3年品牌茶,体验过的茶不下三百款,对于多数茶类来说,200-1000之间,是差距最大的价位段。几乎每差100元都会有不同(同品牌不同价位段对比)。

这一推论对于市场常见的绿茶红茶白茶来说,尤是如此。

但是对于安化黑茶这种本身整体价位都不是很高的茶类来说,300和1000的安化黑茶在茶叶基础品质上差别不会太大,价差主要体现在陈化年份上。

至于具体的差别,一般有以下几个——

①产地不同

以西湖龙井为例吧,300元一斤的,多数是杭州周边地区的茶,比如富阳、丽水等产区,如果你是直接去产地批发,300元可以拿到明前不错的橙色,头采是没戏了。如果你是在电商平台零售购买,300一斤则一般只能买到这些周边产区的雨前口粮茶,偶尔能遇到明前。

但是无论怎样,300都很难买到核心产区的茶。就算是二级产区龙坞的茶叶都很难买得到。就算能买到一般也是雨前比较靠后的茶了。是“口粮茶”里的“口粮茶”。

1000元则不同,在零售端,千元价位可以买到周边产区的头采嫩芽,就算是一级产区比较靠后的明前茶也是可以买得到了。总之,1000元可以买到滋味比较纯正的西湖龙井了。一些性价比比较高的品牌,甚至有可能买到核心产区的明前茶。

②采摘时间不同

还是以西湖龙井为例。大家不要以为西湖龙井只要是明前就都一样。其实差别巨大。如果你去过3月20日以后的龙井村。那你会深刻的感受到什么叫“一天一个价”。西湖龙井的价格会以每天200-300元的降幅,从3000-4000一斤降到1500一斤左右。正好降到清明前后。

周边的产区虽然没有这么明显的降幅,但也是有价差的。大概采购价会从700降到300。而终端零售价则从1500慢慢降到400元/斤上下。而你在零售市场买到的200一斤的口粮茶,基本上都是雨前茶或者夏茶了。话说夏茶的头采性价比还挺高的。但是茶多酚含量还是太高,滋味过重。

③茶叶拼配方式不同

都是核心产区,有的山高有的山低;都在一座山上,有的朝阳有的背阴;都在一个阳面,有的海拔高点有的海拔低。山高了,茶好,但是采摘和养护成本也会上升,这些都是钱。一般为了保证同一款茶的品质恒定,大品牌会选择一定比例的拼配。比如山顶100公斤,半山腰100公斤,山脚下200公斤混在一起,就有了400公斤品质一样的茶。而同样是拼配,300一斤的茶可能山脚下的多放点,而1000块钱的茶山顶的高山茶多放点。价格差距就出来了。而如果你愿意出3000元一斤,你甚至可以喝到高山纯料的西湖龙井。

所以,一切都是价值,价值决定价格。大品牌的定价一般都有原由,不会凭空随意定价。一分钱一分货。希望能帮到你。

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@三分钟评茶 的自创品牌。通过多年的评茶工作,我们在多个核心产区都积累了大量优势资源,可以拿到产地纯正的精料茶。而芽津的初衷,就是用产地精料,做大家都喝得起的高端茶。比如我们今年上市的几款西湖龙井和安吉白新茶,都是来自核心产地,我们最大的优势就是只做纯料。所谓纯料,就是每款茶都是同一块土地生长出来的,不会进行多区域拼配。纯料茶有更加鲜明的性格,每个山头都有不同的滋味,在芽津,你喝到的不再是似是而非的混合茶香。感兴趣的朋友,可以关注“芽津”前往了解我们的几款优选好茶。

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@三分钟评茶 2020多事之年,团队部分成员失业,我们决定一起全职投入,在三年评茶的积累之上,创建了“芽津”这个品牌。从某种程度上来说,“芽津”注定是小众的,因为它承载了几个茶痴对茶叶的终极追求,于是太少妥协,也就没有了“大众茶”的基因。但是我们相信,同样喜爱茶叶的你,一定会爱上芽津。

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