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绿茶都有哪些种类
2022-04-02 22:38:45热度:125°C
1、西湖龙井
产地:浙江杭州西湖龙井村一带。
特点:外形扁平,大小长短匀齐,色泽翠绿,香气清高鲜爽,滋味甘甜。
2、碧螺春
产地:江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。
特点:条索纤细紧结,色泽银绿,卷曲成螺,茶毫较多,冲泡后汤色碧绿,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
产地:浙江省安吉县。
特点:形若凤羽,色泽翠绿间黄,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味鲜醇,叶底细嫩成朵,叶白脉翠。
4、信阳毛尖
产地:河南省信阳市一带。
特点:条索细嫩,形似针尖,色泽翠绿多白毫,汤色嫩绿明亮清澈,散发着缕缕花果香,滋味浓醇,回甘生津。
5、黄山毛峰
产地:安徽省黄山一带。
特点:外形微卷、形似雀舌,绿中带黄,汤色青碧泛黄,兰香明显,滋味醇厚,鲜爽回甘。
6、六安瓜片
产地:安徽省六安市大别山一带。
特点:外形似瓜子的单片,自然平整,色泽墨绿,大小匀整,汤色清澈透亮,滋味鲜醇回甘,叶底绿嫩明亮。
7、太平猴魁
产地:安徽太平县一带。
特点:外形扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶片肥厚,汤色清绿明澈,甘甜回味,叶片竖立成朵,有兰花香。叶底嫩绿明亮,幽香扑鼻。
8、日照绿茶
产地:山东省日照市。
特点:条形粗壮,叶片厚实,味道清香。汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇。
9、都匀毛尖
产地:贵州都匀市。
特点:外形条索紧结纤细卷曲、色泽翠绿,白毫显露,干茶均匀完整;冲泡之后,香气鲜高,叶底嫩绿匀整明亮。
10、竹叶青
产地:四川省峨眉山。
特点:外形扁平挂画,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,有嫩栗香,汤色黄绿剔透,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整,黄绿明亮。