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野生小果,自然限量油茶油茶树油茶籽山茶油果茶网易订阅
2022-03-31 11:21:48热度:129°C
油茶树,是我国特有的木本植物,其他国家和地区鲜有生长,只在东南亚、日本等地略有一二。它是历史悠久的油料作物,根据史料记载,它已有2300多年的使用历史。
普通油茶树多生于丘陵山区,生长期可以达150年以上,甚至树龄已达400~500年的“老年树”,依然花果繁茂,昌盛奉献。油茶籽,是油茶树的果实和种子,从开花到结果历经14个月,经过秋、冬、春、夏、秋五个季节孕育,聚日月之精华和天地之灵气,营养成分自然要好于普通油料,用油茶籽制作出的山茶油,自古就被视为山珍贡品。
小果茶籽,天然野生
自然限量,弥足珍贵
在大别山腹地新县地区,生长着这种中国特有的油茶树,而与其他普通的油茶树不同的是,新县的油茶品种,属于小果油茶籽。相比更为常见的大果油茶籽,小果油茶树多生长在海拔600米以上的深山,所以比普通油茶树品种成长周期更长,收获季节要比普通油茶果晚1-2个月,换来的则是小果茶籽油稳定性更高,营养含量也更为丰富。更因其生在高山,无法施授化肥人工增产,无法喷洒农药人工保收,天然野生的特性自然更为珍贵。
更多营养的山茶油
用这种小果茶籽压榨而成的大塆印象·新县山茶油,不饱和脂肪酸含量高达93%,油酸含量82%,亚油酸11%,而能够抗氧化、保护皮肤的角鲨烯成分,更是高出普通茶油4倍之多。还富含被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,比常见的普通大豆油高出9倍,氨基酸的种类也是所有食用油中最多的。清香不油腻,除了日常生活的煎炒烹炸,也可直接食用,还可以当作天然护肤品,提升肌肤保湿度。