2021年全国茶叶内销总量突破230万吨总额达3000亿元
“线上线下互联互通是茶叶流通的发展方向。” 龙鼎茶业资本相关负责人康春华认为,消费群体和需求的细分正在加速。发展茶叶市场,必须以消费者为导向,实现线上线下融合发展,通过普及茶文化知识,与茶艺学校举办茶艺讲座,进一步推动茶文化和茶产业的发展壮大,举办茶文化知识竞赛。
根据中国茶叶协会测算,2020年中国茶叶在线交易总额约为280亿元,同比增长15.23%。2021年,全国茶叶在线交易总量将继续增长。
以创新为动力,创造好产品——
去年9月,广西供销合作总社直属企业五洲茶厂有限公司在往年热销产品推广的基础上,结合最新的市场反馈和需求,进一步提升产品线布局,创新推出百年辰仓、品天城等中高端产品,吸引了众多消费者。
“要以科技创新推动我国茶产业升级。” 小潭茶业副总裁梅江表示,通过茶产业上游集约化种植、中游提升标准化生产、下游加强品牌建设等综合措施。不断完善茶叶全产业链。小潭茶在安徽省黄山市打造的集生产、加工、仓储、物流于一体的超级工厂,被安徽省经济和信息化厅评为2021年安徽省省级智慧工厂。
打造品牌,提升竞争力——
各地要培育和发展区域龙头企业和区域品牌,加快发展现代茶产业,完善地方茶叶生产管理体系,支持龙头企业发展培育品牌,引领地方茶叶品牌走出去。
生产销售企业要以营销和品牌服务为重点,发展现代销售体系,增强产业链上下游企业的协同效应,推动产品向安全、健康、优质、稳定的方向发展,和智能环保。
市场引导,服务更专业——
行业协会要发挥中介组织作用,为企业提供专业服务,推动产业集群区域品牌建设,引导茶产业标准协调、创新协同、业务合作、资源共享,促进健康均衡发展。发展企业品牌和区域品牌。
梅宇认为,从注重产能发展到品牌建设,我国茶叶流通正面临客群结构调整、多种业态叠加、需求细化和丰富化带来的机遇。相信在政策引导和市场带动下,各市场主体将继续在绿色、健康、社交、高性价比方面发力,茶叶消费将进入提质扩产的新阶段,带动茶产业向高质量发展。