加强专业合作社建设 推动茶叶产业化进程
茶叶专业合作社是农民专业合作社的一种组织形式, 茶叶专业合作社的组建,对茶叶生产组织化的提高,对产品质量的提髙包括品牌的创立,增加农民的收人都发挥着重要的作用。蕉城区是福建宁德巿的重点产茶区之一,
至2010年底,全区茶园面积8067公顷,茶叶产量达8670吨,面积、产量均居全市第三。2006年初,蕉城区霍童镇成立了全区第一个茶叶专业合作社,历经几年的运作,取得了初步成效,在全区重点产茶区实现了茶叶专业合作建设的突破,为全区茶叶专业合作社建设提供了有力的借鉴。
一、金源茶叶专业合作社发展初探
蕉城区霍童镇坑头村是宁德市第一个成立苏维埃政府的革命老区基点村,全村人口为788人,耕地面积133公顷, 茶园面积80公顷,2006年2月,成立了全区第一个茶叶专业合作社,人社社员由成立时的51户,到目前共有社员100 户,全社茶园面积67公顷,合作社成立至今,按照合作社要求精心组建,完善各项规章制度,实施“五统一”(统一农资配送供应、统一集中防治指导、统一生产经营要求、统一学习交流培训、统一重要环节把关)各项工作,取得明显成效。主要体现在:
1.茶叶生产成本大幅降低
合作社统一购药、统一使用,有效地避免了盲目用药、滥用农药,减少了农药使用次数和用药量,茶园用药次数由原来单季2~3次降到1-2次,从而降低茶叶生产成本。
2.茶叶卫生质量明显提高
坑头合作社成员坚持科学、合理用药,有效降低了茶叶“农残”,茶样进行卫生质量检测,卫生指标全部合格。1茶叶制作3.技术明显提高
蕉城区举办茶叶初制大赛,聚集全区各地制茶精英, 为合作社成员提供了一个学习、交流的平台。同时,合作社还组织社员互相品评茶样,在品尝中发现不足,在不足中提髙认识,在认识中改进制作技术,大大提高了茶叶制作水平。
4社会化合作得到了强化
合作社的成立,为茶农之间的分工协作提供了一个很好的机会,社员之间用工、分工明确,许多重复性工作得到了减少,小型集约化生产在社员中逐步形成。
二、 茶叶合作社发展面临的困难与问题
1.机制仍需完善
金源茶叶合作社在运转过程中仍存在制约因素,最关键之处在于如何确保合作社发展的运转经费,合作社的持续发展必然需要稳定的资金来源,需要通过经营来获取利润,但目前的情况,合作社争取资金的渠道有限,亟需完善。
2.定位尚不明确
坑头合作社是在社会能人的牵头下稳步发展的,究其性质仍属于协会组织,农业专业合作组织相关的法律法规还不完善,在具体的实施过程中难以做到有法可依,一些优惠扶持政策也难以到位。
3.管理需要加强
合作社的规范管理需要有一整套成型的制度来约束,合作社的章程、议事制度、监事制度及财务管理等需要进一步完善。较缺乏高层次的茶叶专业合作社管理人员,茶叶专业合作社发展受到一定程度的制约。
作为全市的产茶重点区,进一步加强茶叶专业合作社的组建,才能更有力地促进全市茶叶产业化进程,整合现有资源优势,提高全市茶产业的竞争力,不断提升茶产业的综合效益。
三、 努力推进茶叶专业合作社的组建
近些年来,蕉城区各主要茶区陆续开始成立茶叶专业合作社,如洋中梧洋村,八都镇韩丹村,九都镇赖岭村,赤溪镇西坑村、勤格村、留洋村等地都陆续成立了茶叶专业合作社, 这些茶叶专业合作社的组建与规范运作,有力推动了当地茶产业的发展,蕉城区几乎村村产茶,只有努力推进茶叶专业合作社的组建,发挥其应有的效用,才能不断推动蕉城区茶叶产业化进程。
1.充分认识组建茶叶专业合作社的重要意义茶叶专业合作社是提高茶农组织化程度,提高农业生产力的一种有效的组织形式,随着茶产业发展的深人,它的作用和生命力将越来越突显。蕉城作为全市的重点产茶区,要想在未来的市场竞争中占据有利地位,必须整合现有资源, 使分散性的资源向集约性的资源转化。只有通过新的组织形式,在农民自愿的基础上,组建茶叶专业合作社,组织起来进行产品统一标准、统一生产管理、统一品牌、统一包装、统一销售,才能发挥规模效应,产生规模效益。
2.要加强对茶叶专业合作社的组织引导
茶叶专业合作社的组建在蕉城区仍属新生事物,各种运行模式尚不成熟,茶叶主管部门应积极借鉴其他地区茶叶专业合作社建设的先进经验,对茶叶专业合作社的组建给予引导,可根据实际情况采取切实有效的组织模式:一是积极吸弓I区域性龙头企业参与茶叶企业合作社的组建,形成龙头企业十专业合作社^基地^农户的模式;二是不断完善茶叶专业合作社内部管理机制,引导茶叶专业合作社向股份制方向发展;三是提倡农业企业家参与茶叶专业合作社的组建,利用其人才及市场优势,推动茶叶专业合作社的优化发展;四是建议出台有关茶叶专业合作社的规范管理措施,加强对茶叶专业合作社的管理。
3.以质量和品牌作为茶叶专业合作社的核心
茶叶专业合作社一定要将质量与品牌作为自己的生命线,开展规范化的管理,特别是处理好社员的利益关系,作为专业合作社健康发展的根本保证。合作社在茶叶生产发展过程中,一定要把质量和品牌建设放在重要的位置,根据市场的要求,提髙质量标准。在提髙茶叶质量和品牌建设方面应加强两个方面的工作:一是深化品种改良,实现品种良种化, 选择适制良种进行优化改造。二是初制茶厂改造,实施食品卫生法后,茶叶必须经qs认证方可进入市场,茶叶加工厂需按qs标准的要求进行改造,茶叶专业合作社应起带头作用,加强初制茶厂的改造,确保质量卫生合格产品顺畅进人市场。
4.要加大对茶叶专业合作社的扶持力度
要加大对茶叶专业合作社的扶持力度,包括合作社制度的创新、组织管理和资金扶持各方面给予倾斜,使这一新生产物能在蕉城茶区生根发芽,真正发挥茶叶专业合作社应有的作用。
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