春节礼品茶,大有可为
春节是我国传统节日中最隆重的一个。春节将至,各路商家都使出浑身解数,力争在销售的“黄金时节”分一杯羮。茶叶蕴藏着深厚的传统文化,与传统的农历新年有着天然的渊源,更应该在春节礼品市场上占据一席之地。但春节礼品茶市场现状堪忧,如何开拓春节市场是一个值得探讨的话题。
营销:出新招迎挑战
随着春节的脚步日益临近,各大超市的促销活动热潮涌动。但茶叶市场却难寻促销活动火暴的场面,除了规模较大的公司有一些促销活动以外,大部分茶商都没有针对春节市场的营销策划。北京联升伟业茶叶公司总经理汪根发说:“马连道的茶商大都坐等顾客上门,属于守株待兔。”记者电话采访了马连道一位茶店经理,他说:“有人上门就卖,没人来买那也没办法了。”一边是茶叶传统销售方式根深蒂固,一边却是其他行业对春节礼品市场虎视眈眈,屡出新招。金六福把“亲情”当作一个“情感引爆点”,提出了“春节回家,金六福酒”的诉求点,大打春节礼品牌;脑白金铺天盖地的“今年过节不收礼,收礼还收脑白金”的广告取得了丰厚的回报,在节日保健品市场中挣了个盆满钵盈。与此同时,礼品不再拘泥于传统意义的食品、保健品、玩具、工艺品等,这两年电子产品、数码产品、家电产品等正加紧逐鹿春节礼品市场,如“爱国者”移动存储器打出了争做高科技国礼的广告语,正在“苦口婆心”地“劝说”和“引导”消费者。越来越多的商家正在抢占充满商机的春节礼品市场,我们的茶商切不可无动于衷!
包装:给茶叶做嫁衣
中国是礼仪之邦,自古崇尚礼尚往来,因而春节礼品市场格外诱人。在开拓春节礼品茶市场中,茶叶包装对销售起着重要的促进作用。
美国杜邦公司的一项调查表明,63%的消费者是根据商品的包装来选购商品的。礼品茶叶包装的外部形态、文字和色彩等,无不对顾客起着作用,直接激起消费者的购买欲,产生购买行动。因此春节茶叶包装必须精心设计。首先,礼品茶包装要个性鲜明。当前的茶叶品牌多而杂,号令市场的知名品牌很少,要在众多品牌中脱颖而出,个性化包装起着重要的作用。每种茶叶都有自己独特的地方,要找出自己的闪光点,并且将这种独特之处通过包装展示给消费者。北京读图时代公司的设计师阿壮告诉记者:“我们设计的普洱茶包装就是要提升茶文化的品味。中档的普洱茶主色调为枣红色,与汤色相近,文字简洁;高档的使用了黄色配以古代品茶会的图案,古朴而华贵。我们想通过新颖的包装让产品在市场上更抢眼。”包装的图案既要体现茶文化的底蕴,又要具有一定的时尚性。一味用龙凤等中国传统图案,往往不太容易打动购买者,因为买茶送礼的人大都是年轻人,审美观偏向新潮。可以说,买礼者和收礼者的喜好要两者兼顾。另外,礼品茶叶包装要坚持“表里如一”的原则,茶叶包装是对消费者的一种质量承诺。但现在一些茶商认为买礼品茶的人不会自己喝,所以把包装做得挺豪华,茶叶却以次充好,使得礼品茶的信誉度下降。
传播:让茶叶打动人
如今的春节礼品市场大部分还是被烟、酒和保健品所占据,将茶叶作为春节礼品首选的人数远比不上前者。对此,北京更香茶叶公司负责销售的潘经理说:“以茶为礼的风气还没有形成,这种氛围的营造需要由龙头来带动。单纯一个企业的力量太有限了,需要有政府、行业协会以及媒体的参与,共同引导人们认识茶文化,改变人们节日的礼品消费习惯。”对以茶为礼的认识需要一个较长过程,行业协会应该起到组织协调、宣传发动的作用,带领茶企掀起春节以茶为礼热潮。当然,茶企也不能消极等待,应该做一些力所能及的营销活动。1月11日,记者在马连道看到,大多数茶店都摆出了针对节日市场的礼品茶,市场里购茶的人明显增多。“针对节日市场,我们公司在保证质量的前提下,将包装设计得更加有品味和喜庆茶商网。这几天,平均每天发出6车1000多份礼品茶。我们每年春节都会根据市场需求更换包装,春节茶叶销售量以每年40%递增”,潘经理告诉记者。
终端:驰骋的疆场
将包装设计得新颖、喜庆只是开拓春节市场的基本营销手段。除此之外,茶企还应该确定礼品茶的定位,即针对不同的送礼对象,选择不同的诉求点,激起购买欲望。比如,晚辈送给长辈的礼品茶的广告语核心诉求一般以健康、孝敬等为主,tieguanyin而同事、朋友之间的互送的礼品茶多应以事业、情谊等为诉求点。此外,不同茶类的目标人群在包装、情感和心理方面的需求不同。因此,茶企可以为不同茶类制定不同的市场营销方案,而不是仅局限于包装的改进上。
营销界有个尽人皆知的说法叫“决胜终端”,意思是终端市场的营销活动将对销售产生重要影响。春节期间,茶企要在超市、茶叶专卖店等销售终端积极谋划,争取在终端留住顾客,而且让顾客了解茶礼的独特之处和中国茶文化。比如在大型超市的门前举办茶艺表演、宣讲茶文化等,相信这类耳目一新的活动绝不比电器、日用品等在超市门口举办的歌舞表演逊色。另外,建立顾客数据库,对顾客的年纪、职业、家庭成员等做详细的记录,节前发张贺卡、打个电话,这些暖人的细节都会给节日销售带来收获。在重点终端采用挂幅、吊旗等形式,加强气势,让消费者在终端受到卖场氛围的感染,最终产生购买行为。当然茶叶销售有其特殊性,若机械模仿其他产品的销售模式往往适得其反,但一些市场营销的普遍原则是可以借鉴的。
不可否认,茶企在春节礼品茶的营销方面也做了一些探索,元旦前一天,安徽一家企业旗舰店举行开业庆典时宣称,公司将斥巨资打造品牌,使之成为中华第一礼品茶。面对庞大的春节市场,茶企尚有巨大的发挥空间。
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