杭州:夏令营变身茶文化大讲堂

随着古典音乐声响起，原本闹哄哄的教室突然就安静了下来，放在桌子上一套套簇新的茶具进一步吸引了孩子们的注意力－－准备好，茶艺课就要开始了。今天前来授课的“宝宝”老师，同时也是夏令营的主办方－－杭州网义工分会的秘书长。她介绍说，礼仪类系列课程是今年夏令营的一大特色。今天的茶艺课，则是让孩子们从一招一式上学习优雅与耐心。

大家都喝过什么茶？这对于孩子们来说是个简单的问题，来自五湖四海的孩子们，每个人的家乡几乎都出产一款当地名茶，比如黄山毛峰、屯溪绿茶、祁门红茶等等。当然，还有西湖龙井。今天教的茶道便是以绿茶为例的。

为了教这门茶艺课，夏令营特意为孩子们置办了全套茶具，那么让我们来分别认识一下这些“行头”：提量壶、公道杯、茶勺、茶匙、茶针、茶尖、茶巾。

认识了茶的种类和茶具，就可以开始学习茶艺了。

首先是姿势：双手放在双膝上，身子只坐半张登子，让双脚踏踏实实地踩到地面上。

然后是气氛：在悠扬的音乐声中，学会放松自己，并且与面前的茶具完成一次“交流”。

最后是动手：跟着老师的手势，按照清洗器具、洗茶、倒茶、上茶、闻茶、喝茶的顺序，一个步骤接一个步骤地完成。

“古人穿着宽袍大袖的衣服，所以在每一步操作时都要有挽袖的手势。”“茶叶罐上的商标要朝向外面，茶杯要摆在茶碗前面，每一个细节要仔细核对。”“女孩子可以翘起兰花指，动作尽量优雅，男孩子则要表现得儒雅，动作要干净。”

一个半小时，孩子们也许对茶艺并不能完全了解，但是可以肯定的是，这一只只小茶壶已经完全吸引了大家的兴趣。在接下去的三周时间里，孩子们还将接触到三节茶艺课，让我们期待下一次文化大讲堂的到来吧。