辽宁大连茶市场有待进一步培育

中国茶网资讯：“来大连参加茶博会不是想卖出多少茶，而是想试探一下这个市场。”昨天，一位参展茶博会的云南茶商表示。不过，茶展第一天他就发现，大连人喝茶的“功夫”还不到家，面对买茶人，他还需要不停地介绍茶的相关常识。

昨天的星海会展中心茶香四溢，来自云南、福建、台湾、浙江、江苏、广东等全国茶产地的茶商们聚集在这里，向大连市民奉献上一台品茶盛宴。龙井、铁观音、普洱、武夷岩茶、正山小种红茶、滇红茶、茉莉花茶等，琳琅满目。更让爱茶人高兴的是，本届茶博会突出了“秋茶上市”主题，满目可见新茶。

随着生活水平的提高，以及每年茶博会的举办，近年来喝茶的大连市民越来越多，茶市场渐热，今年我市首度举办秋茶展，与春季的茶展形成一年两展的格局。本届茶博会，虽然参展的茶商略显不足，但主办方称充分保证了参展商的“质量”，可确保市民买到高质量的茶叶。记者在现场注意到，每家茶商都在现场摆放了茶台，买茶人可与茶商相对品茶，使得茶博会的气氛显得休闲气十足。

不过，针对大连的茶市场，茶商却认为还有待于进一步培育。记者注意到，在许多展位前，茶商都需要告诉逛展的市民一些茶知识，比如如何去辨别春茶和秋茶，两者有什么样的特点；如何选购普洱茶，怎样辨别生茶和熟茶，怎样识别普洱茶的年份等。

<?xml:namespace prefix = st1 />单先生是云南勐海的一位参展商，他是首次来大连参展茶博会。有人告诉他，近年普洱茶炒作降温，但大连人对普洱的兴趣不减，而他仍然认为大连人还不能说很会喝茶。他说，在广东参展时不用他说话，客人来了一品茶，就能把茶的产地说出来。在南方的许多市场，人们已养成了买新茶、喝旧茶的习惯（指普洱）。由于年份越久茶价越贵，这样就可以做到少花钱喝好茶。

在展会现场，记者还见到了一饼要价6万多元的普洱。茶商说，这是一饼上个世纪70年代的茶，已有30多年了。打开包装盒，包装的纸已经近乎透明。不过，这位茶商也真诚地说，对于20年以上的茶饼，即使是业内人士也很难分辨其确切年代，普通市民购买时应谨慎。