青岛崂山大田茶采摘遭遇用工荒

中国茶网资讯：“我们都跑到即墨了，还是没招到人。”5月初，山东青岛崂山大田茶将开始大规模采摘，可是多家茶场都不约而同地遭遇了“用工荒”。原本背着背篓的采茶姑娘换成了“大叔”“大妈”，而且他们还经常要赶好几个茶场。原来，采茶这个活儿需要一直弯着腰 ，一采就是十个小时，每天约100元的工钱还不如其他零工高，所以不受年轻人待见。

4月17日，记者来到崂山区的青岛满园春茶场，说起这里的“用工荒”，销售负责人李女士一脸的无奈。“现在一小时给8元钱，都招不到人，以前才4元钱，年轻人都不愿意干了。”李女士说，今年的茶叶产量提高了，本来是件高兴事儿 ，没想到工人却这么难找 ，附近的工人都让其他茶场抢先一步挖走，现在只能去即墨、城阳等地招工。

满园春茶场“招工难”并非偶然现象 ，记者随后致电崂山茶场、万里江茶场、崂峰苑茶场，他们都有着相同的遭遇 。由于一直招不到足够的工人，他们只能放宽对采茶工的要求 ，不再一味招“采茶姑娘”，年龄、性别都不再做特别要求。

记者调查了解到，采茶工的工期一般从4月中旬持续到9月份，每月工作20多天，目前每月工资2000元到3000元，每天车接车送还管饭，为什么这个岗位这么不受待见呢？17日下午3时许，记者来到温州路劳务市场，到这里来找工作的工人对“采茶工”大多不屑一顾。“前段时间也有茶场来这招人，每天100元，没人愿意去。”在劳务市场应聘的王先生说，现在每天低于130元的零工基本没人愿意干，而且采茶需要长时间弯着腰，一采就是十个小时，比在工地上干活还累，所以“活累钱少”是采茶场用工荒的主要原因。

虽然采茶场找来“大叔”“大妈”来帮忙，可是采茶的活可不是谁都能干好的。业内人士介绍，采摘茶叶讲究眼疾手快，要用拇指和食指的指腹捏住芽根，轻轻一提或者一掰，不能使劲掐，所以年轻女性干起来最麻利。“现在哪有那么多采茶姑娘啊，小青年都不愿意干这个，只有上了年纪的人能吃得了这个苦。”18日上午，崂山茶场一名工作人员无奈地说，这些“大叔”“大妈”都是趁农闲来帮忙的，由于茶树经过一遍采摘后需要休整几天，采茶工人就趁机去其他茶场帮忙。“市区的工人我们雇不起，我们就从当地招人。”不过即使“采茶工”共享，也难解目前的用工荒。