让陕茶走出陕西—专访省农业厅副厅长白宜勤

中国茶网资讯：省委、省政府确定从2013年起，每年从省财政新增财力中拿出5000万元，支持茶叶产业的发展，省农业厅深入调研，决定从五个方面寻求茶产业发展取得突破。请听陕西台记者冯建喜采制的录音专访《让陕茶走出陕西---访省农业厅副厅长白宜勤》。

据调查，我省陕南适宜发展茶叶的面积在400万亩以上，目前茶园面积仅145.9万亩，其中还包含很大部分的低产茶园，规模发展空间较大， 若按每亩茶园平均收入5000元计算，可新增茶农收入76.5亿元，如能提高机械化采摘水平，加大夏秋茶开发力度，提高原料利用率，茶农增收和茶产业综合产值还能提高三成以上，经济效益和社会效益的前景十分广阔。

省农业厅副厅长白宜勤：我们想在五个方面要有所突破，第一呢就是在挖掘茶文化、弘扬茶传统上有所突破。我们陕西有茶，而且茶叶的品质很好，但是我们的影响力很小，所以我们要研究陕西的茶历史，研究陕西的茶文化，通过文化搭台，经济唱戏，来弘扬和宣传陕西的茶叶，使陕西茶叶走出陕西，走向世界。

白宜勤说，第二个突破是要建立茶叶的苗木繁育体系，扩大陕西的茶叶种植面积。按照规划，到“2020”末，全省茶园面积达到260万亩，新增茶园120万亩，其中无性系良种茶园要求达到50万亩。绿色认证面积80万亩，有机茶园认证30万亩，全面实现无害化生产。茶叶年产量10万吨以上，茶产业产值达到200亿元以上。茶产业年综合产值达500亿元以上。

省农业厅副厅长白宜勤：我觉得陕西茶叶能走到今天呢，紫阳种群这是我们最大的优势，紫阳种在陕西有它的抗逆性和适应性，所以我们要建立自己的良种繁育体系。我们在2011年审定了一个陕茶一号，也是紫阳种群分离出来的。

开发新品种，延长产业链条也将是我省茶产业的一个突破口。我省茶叶产业链条短是一个现实问题。茶叶发芽稍迟一些，明前茶少一些，我省茶叶还地处茶业生产最北端的地域，主要生产的是春茶，多年来一直没有发展夏秋茶，这是导致陕茶的总量很小的重要原因。

省农业厅副厅长白宜勤：如果我们把夏秋茶再能够有所开发利用，那么提高产业的附加值，拉长了产业链。所以我们想通过泾渭茯砖茶的开发，充分利用陕西的茶叶资源，延长茶叶的链条，西藏、新疆、内蒙、甘肃这些都是我们的市场。

为了发展茶产业，省上还将支持壮大龙头企业，带动产业的发展。白宜勤说，在未来茶产业持续发展中，龙头企业和职业茶农是产业发展的生产主体。从2013年起，省农业厅每年在陕南三市选择2-3个有一定基础的市级龙头企业，在茶叶基地建设、标准化茶园创建示范、现代茶叶园区建设、茶叶清洁化加工营销方面给予扶持。力争在2020年培育出3-5个国家级龙头企业，15-20个省级龙头企业。

省农业厅副厅长白宜勤：我们有不少的茶叶生产企业，但是规模小，生产能力低，科技含量不高，这都影响了陕西茶业的发展。所以我们想通过支持龙头企业，带动一方经济、带动整体产业的水平提升。

另外，全省还将在茶文化方面取得突破，通过挖掘形成陕西茶文化和戏曲等文艺类的作品。