喝擂茶比赛昨天在三明举行

参赛者在喝1.5升擂茶



擂茶表演



擂茶表演

　11月6日，福建三明会展中心广场举行喝擂茶比赛。比赛规定最短的时间内喝完1.5升擂茶获胜，最终一名选手以45秒的时间夺冠。还举行现场擂茶表演，向民众展示了传统技艺的魅力。


　 擂茶有着上千年的历史，一般是用花生、芝麻、陈皮、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。