今年全国茶叶增产8% 广东茶业迈向现代化

中国茶网资讯：在今年气候基本正常的情况下，我国茶叶生产继续保持稳定的增长，据中国茶叶流通协会估计，2013年我国茶叶总产量将达到195万吨左右，较去年同期增产8%左右。但行业仍受到产能过剩、采工紧缺、生产资料成本居高不下、高档名优茶价格大幅度下跌等问题困扰。

茶叶产量：

总量保持增长单产依然很低

2013年我国的茶叶种植面积和茶叶总产量将继续保持增长，但单位面积的单产依然很低。其中增幅较快的仍是西部地区，由于西部地区经济相对落后，特别是山区，茶叶是当地农民的支柱产业，有茶叶种植的地方，当地农民生活水平相对较好，因此茶叶成了当地产茶区政府的主要经济抓手。据贵州省农委估算，2013贵州省的茶叶种植面积将达到600万亩，跃居全国第一，首次超越云南省。

茶叶质量：

春茶品质总体好于往年

全国各产茶区春茶未出现影响茶叶生产的极端恶劣天气，茶叶休眠期相对较长，有利于茶树营养物质的积累，同时采摘与加工期天气晴好，加之各地区不断提高茶园管护水平和鲜叶加工技术，较大地提高了茶叶质量。除部分地区春茶生产因为阴雨天气导致质量下降外，2013年其它茶类春茶品质总体好于往年。

茶叶价格：

大宗茶稳增 高档名优茶下跌

受“国八条”和国际经济环境的影响，除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外，其他茶类的大宗茶保持平稳增长，高档名优茶价大幅下跌，跌幅在10%-50%之间，不同茶类幅度略有区别。

三道门槛

一、产能过剩。在国家政策的大力扶持下和茶叶良好效益的驱动下，我国茶叶连续十年保持快速增长。在茶叶出口基本稳定的情况下，依靠国内茶叶消费市场增量来维持我国茶叶生产快速发展是有限的。因此茶叶产销矛盾、用工矛盾将会日益突出。今年茶叶生产，不少地方因为招不到采茶工，大量春茶采不下来。在浙江、安徽、贵州、四川、湖北等省份，夏秋茶基本不采，造成大量茶叶资源浪费。与此同时，行业普遍存在盲目乐观的情绪，各主要产茶省份，尤其是中西部地区，在产业政策上还是鼓励茶叶种植，发展茶园面积。如果不对产业政策进行调整，限制茶园面积的发展，把工作重点转移到提高单位面积茶叶经济效益和消费市场培育上来，茶贱伤农情况很有可能发生。

二、卖茶难成行业发展瓶颈。今年入春以来，整个茶叶市场人气不足，呈现“疲软”的现象，高端礼品茶销售明显下降，礼品茶订单数量比去年少了一半以上。而产区方面，中、低档茶销售影响较小，到目前为止，积压不是很严重，而高档茶叶普遍反映下降至两三成，价格虽然下降，但销量还是较为正常。

三、生产资料成本上涨挫伤农民种茶积极性。当前，随着CPI指数的攀升，农业生产资料成本继续加大，如茶叶生产所需的能源、农用生产资料成本都在上涨中，导致茶叶价格的上涨。如价格上涨过快，其市场的需求必然减少，再加上劳动力和生产设备成本的上升，导致部分地区茶农弃采茶叶，在一定程度上挫伤茶农种茶的积极性。