武夷岩茶质保期

是大红袍的，属于贡茶，原产地封缄…价钱一般是多少钱一斤~

看口感，滋味，这个东西很难确定一个价的，10000元一斤的和1000元一斤的给你喝，你未必能喝出其中的差别。至于原产地封缄，你能确定它是真的吗

俗称青茶，属于乌龙茶 武夷岩茶产于闽北＂秀甲东南＂的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属。

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于。

武夷岩茶从几百元一斤到几万元一斤的都有。据说，曾经“海西一号”这泡茶就卖8万8一斤。不过，我觉得天价茶只是一个噱头而已，适合自己口感的才是王道。

岩茶放七年还能喝吗

武夷岩茶产于闽北＂秀甲东南＂的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方{随机推荐：喝茶会失眠吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)法介于。

武夷岩茶质保期

武夷岩茶保质期产于闽北＂秀甲东南＂的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶保质期属于乌龙茶类，即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红袍”。

之所以提这个成绩，是看到那末多卖岩茶的，那大红袍不是产量出格低么？。

真正的大红袍据说只有四棵，每颗树的年产茶两大概是半斤左右，所以每年的总**量大概是两斤左右，那么多茶商说有大红袍，其实都是后来嫁接出来的。所以真正的大红。

大红袍是武夷岩茶的其中的一个品种，是武夷茶王，而武夷岩茶对外宣传都把大红袍作为一个品牌，久而久之大家都认为武夷山茶叶中只有大红袍了。

活甘清香，是武夷岩茶的审评标准，审评中更注重茶叶的内质，也就是滋味，其次是香气，最后才是外观和叶底大红袍分为母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍，看你要。

武夷岩茶是广义上讲的，在武夷山产的半发酵茶都称为武夷岩茶，因为多产于岩石上所以称岩茶。武夷岩茶所分的种类很多….大红袍便是其中一种，是武夷岩茶中的极品。

武夷岩茶如何品评内质？现在我们就来看看各个时代的人品评武夷岩茶的内质吧！如果你对武夷岩茶感兴趣的话，可以了解下哈！

一：历史上对武夷岩茶的内质品评

梁章钜(1845)在《归田琐记》中对武夷岩茶称：“至茶品之四等，一曰香、花香小种（指一般乌龙茶）之类皆有之，今之品茶者以此为无上妙谛矣，不知等而上之，则曰清，香而不清犹凡品也，再等而上之，则曰甘，香而不甘，则若茗也，再等而上之，则曰活，甘而不活，亦不过好茶而已，活之一字，须从舌本辨之微乎其微，也必深山中之水，方能悟此比消息。”

这活、甘、清、香四字，比较确切地概括了对武夷岩茶内质的描述。

二：近代人对武夷岩茶内质的评述

“武夷岩茶首重岩韵”，“臻山川英精秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。

1、岩韵与岩骨实际上是同意词，指滋味而言，是内质上更深一层的表述，只能意会，很难口述，但亦说明“韵”、“骨”、重于“香”。

2、在评茶用语上称茶底厚而有岩骨则韵显 ，相反则底薄无骨则韵不显，以及杯底香是否持久，若仅有浓度而无底，则非武夷岩茶而是洲茶或外山茶而已。

3、或称滋味中有无骨头（即有岩石味的特殊韵味），同时亦有“活色生香、舌本常留甘尽日、齿颊留芳、泌人心脾、香味两绝”等等形容。

三：现代人对武夷岩茶内质品评

茶饼当道武夷岩茶的保存方法还可以用紧压

前几年，说到紧压茶，最先想到的是应该是黑茶，但是随着普洱茶饼的走红，越来越多的茶类开始涉足紧压茶。白茶饼自然不必多说，而后流行于市场的有红茶饼，如今更是出现了岩茶饼。

茶饼，其实在古代就有。早在上世纪90年代，武夷岩茶企也有做岩茶饼的传统，但因为当时的消费者更加喜好武夷岩茶的条索茶，所以岩茶饼曾一度消失。而如今，又是因为消费需求，岩茶饼再次出现于市场。不同于散茶，岩茶饼更强调收藏价值与保存保健价值。

就武夷岩茶的保存方法而言，只要将茶饼放在干燥阴凉无异味的地方，避免阳光直射，恒温最佳，即可，也可塑封或用陶罐储存。因为，茶饼经过压制之后，使其接触空气的面积变小，也不易受潮。一般而言，散茶如果能保存5年，茶饼至少可以保存10年。

但也有消费者对武夷岩茶的保存方法提出了质疑，称“压制无好茶”。其实，紧压茶虽然不能成为茶企中的最高端的产品，同时紧压茶也会破坏茶叶原有的条形，但就茶叶品质而言，压制成茶饼的原料茶也有好有坏，不能一概而论。 茶饼经过蒸压工序，在压力的重荷下,茶胚中内质较易泡出，所以茶饼的汤感较散茶而言显得更厚重，内质也丰富了许多，经过多年的存放其陈味亦更加香醇甜滑。此外，茶饼都会发生后发酵等一系列变化，而作为半发酵的武夷岩茶产品，在经过后发酵之后，其口感也将会随之发生变化，使其品饮起来的层次感更加丰富。压饼茶这种武夷岩茶的保存方法相比其他的散存似乎保险的多。但是这种武夷岩茶的保存方法至今还是很少人用，也还未普及。

不过，需要提醒广大消费的是，相较散茶，茶饼品饮起来较不便利。因此，建议茶友在品饮茶饼的时候，可以将茶饼顺着茶叶的间隙撬开，使茶饼散开，而后用陶罐密封后慢慢品饮，也可每次喝时撬少许进行冲泡。武夷岩茶的保存方法采用散存的话，在常温下保存茶叶的话，保存时间不能太长哦，差不多三四个月时间哦。武夷岩茶保存时要注意避光、避湿、避异味。

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