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绿茶的冲泡有何讲究?绿茶的冲泡时间多长为宜?
2020-12-11 10:40:20热度:151°C
不同的茶叶在冲泡饮用方面都会有些讲究,不同种类的茶叶冲泡时间和次数差异很大,每种茶都有自己的最适冲泡时间,那么,绿茶的冲泡有何讲究,绿茶的冲泡时间多长为宜呢?
绿茶的冲泡技巧和冲泡时间:
1、用水
水质能直接影响茶汤的品质,对茶汤的滋味是非常重要的,一般来水,以泉水为佳,泉水清甜,泡起来的绿茶特别好喝。
绿茶冲泡
2、水温
泡茶的时候水温也是非常讲究的,而绿茶的水温应视茶叶的质量而定,高级的绿茶以80C左右为宜,至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。
3、茶用量
绿茶茶叶用量并没有统一的标准,一般茶叶与水的比例大致是1:50~60,也可以更根据每个人不同的口味来决定,喜欢浓一点的可以放多一点茶叶,而相反喜欢淡的就可以放少一点。
4、冲泡时间
冲泡好的绿茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定,冲泡茶叶的第一泡喝什么茶叶养胃健脾补肾茶叶和鸦片不要喝,冲了热水后摇晃一下倒掉。
小编提醒:泡茶的时候,水温高低对用茶量的大小和冲泡时间的长短也有影响,水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡时间宜长。所以,在冲泡绿茶的时候,冲泡时间的掌控应以喝茶者对茶汤浓度的要求为标准。