哪种绿茶最好喝?
好喝的茶未必都是知名度最高的茶叶,实际上很多非常好喝的绿茶都是当地名茶,虽然在全国范围内名声不显,但是确实当地人的心头好,而且必然口感极佳。下面小编为大家介绍的好喝的绿茶就是这些当地名茶。
竹叶青茶
听说“竹叶青”这个名字的由来与当年陈毅元帅出访亚非归来有关。那时,陈毅在峨眉山的万年寺与一位老僧人品茶,陈毅对这茶赞不绝口,恰好这茶又缺了一个尚好的称号,因其外形犹如嫩竹叶,所以取名为“竹叶青”,之后竹叶青的名声便不胫而走。
竹叶青绿茶与茶叶国家标准对照表为什么茶叶能泡出颜色一般的低山绿茶不同,它产自峨眉山脉海拔800-1000米的生态茶园。那里的土壤深层富含矿物质,绝少污染。俗话说:“高山出好茶”,在长时间的光照和适宜气温中,竹叶青的鲜叶更好地形成了芳香物质,所以茶香气十分清新。
桐城小花
桐城小花创制于明代,曾作为贡品特贡于朝廷。听说采茶时山上的兰花开放了,花香沁入茶中,香气扑鼻,再加上此茶主要产自安徽桐城大别山余脉龙眠山一带,因此便得名"桐城小花",可以说十分诗情画意了。
龙眠山地区降水量高和相对湿度较大,这为茶树的生长提供了良好的水分,因此也保证了茶芽娇嫩的品质。制作好的成品茶呈现出芽叶完整,色泽翠绿的状态,而且比其他绿茶较为耐泡,解腻且清爽回甘。
舒城小兰花
舒城小兰花的兰花香气尤为出众,由于外形芽叶相连似整朵兰花而得名。其实,舒城小兰花不仅仅只产于舒城,它还分布于安徽桐城、庐江、岳西一带,但这兰花茶以舒城产量最多、品质最好闻名。
冲泡时,舒城小兰花散发着特有的兰花清香,俗称"热气上冒一支香",而作为绿茶家族中的一员,它富含茶多酚,具有一定抑制心血管疾病的功效,经常饮用可达到养生调理的作用,很适合中老年人。
蒙顶甘露
四川的蒙顶山茶中最具代表的又属蒙顶甘露,这种茶产于山势巍峨仙气缭绕的四川蒙山。蒙顶甘露像是一位神秘的仙人,在它身上流传着许许多多的传说, 怪不得亦有人称之为“仙茶”。
冲泡蒙顶甘露,尤其是在沏第二遍清水时,茶叶慢慢散发的独特香气,在入口时清香回甘。不过对待蒙顶甘露更需要有耐心,等待一段时间后它会越发鲜醇,唇齿留香。
绿杨春茶
绿杨春茶的故乡来自扬州仪征捺山周边的丘陵,在那里茶农采用有机肥料栽培茶树,天然无害。"绿杨春"作为地产名茶,可以说是扬州茶的代表,在品质方面并不逊色于西湖龙井等名茶。
一份好茶的鉴定由茶叶的外形、香气、滋味、汤色等因素来判断,而绿杨春茶采自芽尖的嫩芽,茶芽扁平稍弯,犹如月牙形状,在单牙绿茶中也是极好的。翠绿秀气的色泽,鲜醇的口感,不管是内在还是外在,都平淡而不失雅致。
雨花茶
在古老的南京连当地的雨花茶亦沉淀了历史的厚重。雨花茶本意为怀念雨花台革命烈士,意喻着其忠贞不屈、万古长青。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,就像它内涵的英雄形象一样,在绿茶类别中实属稀有。
泡一杯好的雨花茶,选用80℃的清水来冲泡最为合适。春夏之际是最不容易睡眠的时候,而饮用雨花茶有提神、缓解困意的作用,在舒适慵懒的午后与父母朋友畅聊同饮再好不过。
上面这些绿茶大家听过亦或没听过,但是它们有一个共同特点,那就是非常好喝,而且是色香味俱全,都是当地珍品哦!