西湖龙井泡法

如今人们喝点好的茶一般都是去茶馆喝，因为就算有好茶也有许多人不会泡，如果家里有客人来了能泡上一杯高端大气上档次的茶水，那可有面子了，那么小编就不怪外抹角了，直接给各位朋友说西湖龙井的跑法。

下面就一起来看看西胡龙井的泡法，首先我们必须准备好我们所心仪的茶具，再是我们选择的水源必须是纯净水和山泉水，1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。

4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。这就是西湖龙井的泡法。

我们泡茶的时候尤其要注意水温，应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要才沸腾的水就泡，如果那样泡的话泡出来的茶叶会很苦的，小编为大家介绍西湖龙井的泡法想必大家都掌握了，赶紧泡一杯给家人尝尝吧!