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彭镇老茶馆:在川蜀喝一碗巴适的盖碗茶

2021-02-28 11:52:27热度:148°C

要说保留得原汁原味的四川老馆已不多见了,在距离成都西南边约20公里的双流县彭镇,仅存不多而且具有川西民居风格的彭镇老茶馆就藏身于此。由于它缺少门牌号码,也没有醒目广告招牌,要是你没有目的性地前去,往往都会越门而过,但是,只要你到了这杨柳河上的人民桥,你就是找对了地方。

彭镇历史悠久,俗称彭家场,始建于明代,素有“水陆要冲”之说,有着丰富的文化底蕴,历史上曾出现了彭端淑、刘沅等一批文化名人。现在的彭镇老茶馆不但是这里乡邻们原生态生活的休闲场所,也成为了艺术家们的创作摇篮。几年前,有摄影爱好者发掘了这里而红遍摄影界。现在,几乎天天都有挎着长枪短炮的摄影爱好者来到这里,去寻找定格历史的记忆印象……

老茶馆,简单却不失特色,盖碗、铜壶和土灶,成为了它的标志性元素。加上一些竹靠椅、小方桌摆在发黑的泥土地上,似乎在默默地静候着客人的到来。踏进这个闻名已久的老茶馆,立刻就会感受到淳朴的民风扑面而来。这里没有城市的喧嚣,没有人们浮躁的身影,更多的是周而始复的一种清闲平淡的生活方式。

茶客们每天清晨6点多钟就逐渐聚到这里,泡上一块钱一碗的盖碗茶。屋顶上洒下的几缕阳光,将茶室照得明暗有致。

水蒸气、烟草味、打牌声,这都是茶馆里老人每天生活的一部分,日复一日,年复一年。老人们都很淳朴,面对着我的镜头一点都不反感,有些人还特意整理一下衣领,任由我拍摄。不过店家告诉我,有些老人年纪都八九十岁了,眼晴不太好,最好不要打开闪光灯,我自觉地把辅助对焦的小红灯也关了,尽量地把ISO(感光度)调高,只希望不要给这些老人带来干扰,让他们静静地享受一份宁静与安详。

图为位于宁海县东海云顶的高山生态茶园。(周衍平 摄)

本报讯(宁海记者站蒋攀 记者严龙)中国茶叶流通协会近日公布2015年度全国重点产茶县调查结果,宁海县再次荣获“全国重点产茶县”称号,这是该县连续第5次获此殊荣。

近年来,宁海县以发展名优茶为重点,通过政策扶持引导,再结合电商平台扩大销售渠道。目前,全县已有茶叶深加工企业3家,专业合作社36家,参加合作社茶农615名。今年茶叶总产量5400吨,产值2.4亿元,其中名优茶产量731吨,同比增长11.6%,产值1.8亿元。同时,出口茶叶0.2吨,创汇超过300万美元。

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