黄茶哪种好？

黄茶与红茶、绿茶同样作为六大类茶之一，不过饮用人群比较少，品种也不多。不过在黄茶中有些品种依旧非常出名，例如作为十大名茶之一的君山银针。今天小编来为大家介绍比较好的黄茶品种。

黄茶跟它的名字一样，黄黄的叶子，冲泡开之后是黄黄的汤，不知道的还以为是冲泡的柠檬呢，小抿一口，一点儿都不苦，反而有几分香醇的味道，喝完之后让人感觉口齿留香。特别提醒，黄茶经过闷黄工艺处理，最明显的特点就是黄叶黄汤，经常喝黄茶对肠胃特别好！

1、君山银针

君山的黄茶是中国的十大名茶之一，君山的自然条件好，雨量比较充沛，黄土壤也很适合茶树的生长，好环境造就了好茶，清代就已经纳入了贡茶，可见在当时有多么受追捧。

2、蒙顶黄芽

说到蒙顶山茶，就不得不说一个动人的传说。相传古时候，蒙顶山的青衣江有一位美丽的鱼仙，有一天她在山中玩耍时捡到几颗茶籽儿，正好碰到一个采花的青年，两人一见钟情，就以茶籽儿作为定情物，第二年茶籽儿发芽了，两人成亲之后，相亲相爱，共同培育茶苗。

据清代的《四川通志》记载，西汉时期，蒙顶山就已经有人在种植黄茶了，已经有2000多年的历史了，蒙茶在历代名茶中的地位较高。要说“评比”的话，绝对称得上是冠军。

在《本草纲目》中有内容记载，蒙顶山的黄茶是唯一的中性茶，能去病提升抵抗力。每次吃完油腻的东西，有这杯黄茶下肚，还能促进消化呢。茶叶紧卷，黄中又透着碧绿色，就像是春天刚发芽的柳叶，虽然有一点点的涩味，但是不影响整体的鲜爽和甘甜。

在蒙顶山人的眼里，没有闷黄的黄茶就不叫黄茶，早春时节采摘的嫩芽，嫩绿嫩绿的，也很饱满，闷黄处理后，色泽变得金黄，上面依然有很多的毫毛，泡出来的茶汤嫩黄明亮的，感觉很清澈，仔细品尝，口感也很鲜香柔和。

3、霍山黄芽

霍山自古产名茶，西汉时霍山黄芽最有名气，从唐朝到清朝，一直都被列为贡茶，据考证霍山黄芽的香气多达46种，还具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效，发展到今天，更是一款保健茶。

霍山黄芽分为黄小茶和黄大茶，小编比较喜欢黄大茶，经过茶农精心挑选高山的鲜茶叶，刚喝下去的时候，似乎有一点点的苦涩味道，但是两三杯下去，茶香就出来了，仔细品尝，似乎有一种板栗的香味儿，回味甘甜，口感绵香。

霍山黄茶的外观看上去有点绿绿的，有点像绿茶，但是口感却比绿茶更醇香，抱儿钟秀黄芽茶发酵度为5%，既保留了天然成分，又去除了绿茶的收敛性，变得柔和又鲜爽，对脾胃很有好处，微胖界人最适合喝它了。

霍山黄芽的芽尖上有细小的绒毛，名叫茶毫。很多懂茶的人都会根据茶毫来判断一款茶的优劣，一般来说，茶叶越嫩，茶毫就越多，别看这小小的绒毛，它含有丰富的茶多酚呢，还有防癌，抗辐射的效果呢。

黄茶在制作过程中会产生大量的酶，这种酶对肠胃特别有好处，能促进消化，据说对减肥也有一定效果呢，爱美的女孩子想要减肥，推荐试一试霍山黄芽！