大美六堡•大讲堂|六堡茶的存放

六堡茶是后发酵茶，更多丰富的口感，更醇和的滋味都是在静候的岁月中形成。而茶叶吸湿及吸味性强，怕光怕湿，若存放方法不当，很容易影响到茶叶品质。

那存放六堡茶是不是一件很麻烦的事情呢？接下来，跟着小编一起掌握几个小窍门，若干年后，你的茶会更出彩……

1存放的地方选在阴凉干燥处，避免日晒雨淋即可

日光直接照射会影响茶叶的香气，从而影响茶的口感。存放的地方选在阴凉干燥处即可。

2无需放冰箱，常温存放即可

冰箱由于温度过低，不利于茶叶中的物质转化，而且茶叶还会吸收冰箱中的其它异味。

3纸箱存放是省力省钱的防潮好方法

把茶放在纸箱里，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，不要放在地上，特别是南方湿度比较大的城市。

4套上无味环保材质塑料袋安全度过南方“回南天”

南方的“回南天”空气湿度达到90%以上，墙壁都在“流汗”，掐好时间，在“回南天”之前套上无味环保材质塑料袋，等“回南天”过后再拿出来。

5放入盛器前，先铺上一层宣纸

宣纸除了起到吸附水汽的作用，看起来也更卫生整洁、美观大方一些。

6不一定要通风，但一定要透气

如果空气的湿度大，通风反而是增加湿度，别忘了，茶是吸湿性很强的，所以只要做到透气就好了。

7竹编箩筐、纸篓、葫芦都是透气好容器

竹编箩筐、纸篓、葫芦都是天然材质，可塑性强，而且透气性好，有利于茶的转化，一边是艺术品一边是容器，观赏价值高。

8不管香的、臭的对于茶叶那都是异味，一定要远离

茶叶是一种极易吸收异味的食品饮料。它既是一种疏松的多孔体，其内含物中又富含分子结构属不饱和状态的物质，极易吸附外界的异味。为了避免茶叶吸收异味，切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，如樟陶瓷茶叶罐画什么微信茶叶销售公司脑丸、香皂、香水、香烟以及有气味的食品等。此外，装茶叶的盛器使用前先擦净凉干，再以少量废茶擦过，除去异味后才能装茶叶。

9不同类型的茶还是不要放一起

不同类型的茶，首先加工工艺不一样，所以茶味当然就不同，如果放在一起，茶叶容易串味。但如果地方有限，也可以先把茶独立包装，再放一起。

10南茶北上，先晾一晾再存放，味道更清爽

南方的空气湿度大，茶中或许有北方人不爱闻的潮气，所以南茶北上之后，可以先晾一下，透透气，再泡饮。一般晾上两小时，潮气就能散去。

看，简单几招，就可以从温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射入手，解决掉存储时遇到的问题，接下来，就慢慢地和你的茶一起变老！

小编特别告白：【大美六堡·大讲堂】系列文章，系小编根据有关史料和三百年广生祥之有关记载，编辑而成，权且只能算作是六堡茶基础知识的普及文章吧。文章公开，内容皆可视为公共资源。因此，欢迎各种斧正、指导！也欢迎各种转载、各种“抄袭”及原文搬移，出处注明与否皆悉听尊便。