简单6招分辨你喝的普洱熟茶是不是低分劣质茶
如何区分好的和坏的熟茶,从哪些方面去观察和品尝?别急,慢慢听小武的。1.看包装
普洱茶是云南特有的一种大叶茶。其包装多采用传统材料。内包装通常是面巾纸,外包装是竹笋。随着时代的不断发展,许多品牌已经开始应用一些比较现代的包装,如金桥、童贯桂香等。但是无论包装怎么改,都要看包装外面的信息,字迹是否清晰,产地/年份是否模糊,是否有生产许可证号等等。
2.看表面
拆包要看茶饼/砖的整个表面,平均厚度是否不均,边缘是否均匀,是否有碎茶,线条是否清晰。从这些表面的鳞片可以看出,一个茶叶的工艺就像合上包装,捡起茶饼/砖头,还有很多碎茶。从第一印象,我给这茶打了个低分。
3.看汤的颜色
好的普洱茶,不管是生的还是熟的,汤色都是透明的,碎茶或其他悬浮杂质很少,而质量差的汤色就有些暗淡,往往很多碎茶和其他积满灰尘的杂志就陷进去了。
4.闻到气息
优质的普洱香氛纯净持久,沁人心脾。劣质普《随机阅读::红茶加糖,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com)洱香气较低,偶尔会夹杂酸味、腐臭味,或许还有其他杂味。千万别买普洱。
5.尝
主要从进口茶后滑口、回甜、润喉三个方面,感觉好的普洱茶进口滑,回甜迅速持久,润喉;普洱进口优质茶有一种甜甜的感觉,甚至舌根两侧都会出现不适。
6.看树叶的底部
好的普洱茶平均,底丰满,叶完整,光泽明亮,叶少无碎;优质茶叶大、细、匀,色泽暗淡,叶片柔软。
另外,其他比别人更有经验的茶友会根据他们的耐泡性和稳定性来认定,这里就不详细讨论了。熟茶很少喝,原因是过程和后期比较匆忙。还是那句话,自己煮的茶最好保存3年以上,等堆发酵的味道淡了再说。也欢迎茶友关注普洱茶馆,与我交流。
普洱熟茶真假陈茶的区分方法是什么普洱熟茶真假陈茶的区分方法是什么?在市场上到处充斥着假茶叶。而且现在的假茶叶很难与真茶叶区分开。那么普洱熟茶真假陈茶是怎么区分的呢?下面就让我们来一起了解一下普洱熟茶真假陈茶的区分方法吧。
普洱熟茶真假陈茶的区分:从香气辨别
普洱熟茶真假陈茶如何区分?普洱熟茶经过渥堆,所以会产生一股渥堆味,一般五年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从干茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出陈香味。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉,却有一股沉香。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来较好的熟茶茶香。而年份不久的生茶,闻起来有茶青味,年份稍久的生[推荐阅读::茶是谁发现的,学习茶知 识请关 注:www.guniangcha.com)茶,是没有茶青味的,取而代之的是茶的清香,很柔和,很纯粹。
洱熟茶真假陈茶的区分:从汤色辨别
普洱熟茶真假陈茶如何区分?干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色。真正的陈年生茶,其汤色是越来越偏红的。较新的生茶,其汤色是偏青黄的。
洱熟茶真假陈茶的区分:从叶底辨别
普洱熟茶真假陈茶如何区分?干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色。叶条质地饱满柔软,油润有光泽。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底。
洱熟茶真假陈茶想要区分也是非常容易的,在大家认真总结区分方法之后就可以非常清楚地了解这 洱熟茶真假陈茶的区分方法。在大家购买这款茶的时候还是要注意存储日期,不要买到过期茶才是好的。
生熟普洱茶的区别有哪些茶越来越受到人们的喜爱,喝茶已经成为许多人的一种生活方式,然而茶的种类有很多,每种茶的功效作用都不一样,普洱茶也是如此。而且普洱茶有分熟茶与生茶,那么生熟普洱茶的区别是什么呢?
1、普洱生茶和普洱熟茶减肥原理不同:普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。它们与普洱茶的功效大致相同。
2、普洱生茶和熟茶减肥功效对比问题:要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由普洱茶内多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是普洱茶发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。