泾阳茯茶与安化黑茶哪个好？

　　黑茶属于中国六大茶类，是一种发酵茶，因为加工、产地的不同，黑茶主要是被分为湖南黑茶、云南黑茶（云南普洱），陕西黑茶（泾阳茯砖茶），四川黑茶（四川藏茶）几个种类，不同不过的种类哟普不同的特色，那泾阳茯茶与安化黑茶哪个好呢？具体如下！

　　1、产地不同

　　泾阳茯砖茶正宗原产地为陕西泾阳县而安化黑茶产地在湖南安化县，这是第一个区别

　　2、工艺不同

　　泾阳茯砖茶的制作工艺复杂特殊，自古就有三不制，由于其特殊工艺发出一种黄灿灿的“金花”学名冠突散囊菌，金花具有抑制其他细菌生长破坏细菌生长环境的作用，所以俗称“霸王菌”，而相比泾阳茯砖茶安化黑茶工艺相对较为简单，主要区别安化黑茶茶体内不含金花，这是两者最大的区别。

　　3、口感不同

　　泾阳茯砖茶的口感醇和金花菌香十足，汤色红润，而安化黑茶口感也较为醇和但是无菌香味，这是俩者汤色及口感的明显区别。

　　泾阳茯茶的简介

　　1、泾阳茯茶的优势

　　（1）、泾阳的水质

　　泾阳水质的酸碱度与其中的矿物质非常适合“金花菌”的繁殖。

　　（2）、泾阳的气候

　　泾阳处于关中平原的腹地，位于冶峪河与泾河的下游之间，北有嵯峨、北仲两座山，南有终南山。由于它处于低洼之地，所以这种得天独厚的自然环境，为培育“金花菌”的生长有了极大的推进作用。

　　（3）、泾阳茯茶的制作工艺

　　泾阳茯茶的优秀品质与其制作工艺有关，其中最重要的是制茶人对于火候、水分、温度、松紧度的控制。泾阳茯茶的制作步骤高达29道，2011年，这种技艺被列入了陕西省第三批非物质文化遗产名录。

　　2、泾阳茯茶的价值

　　（1）、泾阳茯茶的营养价值

　　泾阳茯茶被誉为“生命之茶”，它含有较为丰富的营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸以及糖类等，具有解腻降脂、助消化、降三高、养肠胃、防治心血管疾病、抗氧化和延缓衰老等多种功效。

　　而茯茶中的“金花”曾是维系古代边疆牧民生存的重要物质，有“黄金铂金不如黑金”之说，所以泾阳茯茶也被称为“丝绸路上的黑黄金”。

　　（2）、泾阳茯茶的收藏茶叶水做茶饼价值

　　茯茶素有“茶中古董”的美称，其收藏价值在于它越陈越香的特点，而品质好的茯茶的陈化空间更是无可限量的。

　　黑茶的功效

　　1、助消化

　　黑茶中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质，能够加快肠蠕动，促进脂肪分解。

　　2、补充微量元素

　　历史上西北地区的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶来补充维生素，喝黑茶能够补充膳食营养，黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。

　　3、降血压血脂

　　长期喝黑茶能够清除血管内的杂质，促进血管畅通，黑茶的茶色素能够抗凝、促进纤维蛋白溶解。

　　4、降血糖

　　黑茶中含有丰富的茶多糖复合物，由于黑茶属于后发酵茶，其发酵工艺有助于保持茶多糖的活性，所以能够降低血糖。

　　5、抗癌防癌

　　研究表明，黑茶是一种富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保护，防癌经常食用可达到抗肿瘤作用。因此，黑茶能够抑制癌细胞。

　　6、消炎杀菌

　　黑茶中含有茶黄素和茶红素，茶黄素对肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有杀菌作用。

　　7、抗氧化

　　茶类具有抗氧化作用是众所周知的，黑茶属于后发酵茶，所以它的抗氧化作用更加明显，能够清除自由基。

　　8、提高免疫力

　　黑茶富含维生素等微量元素，能够补充身体必须营养，增强体质，提高免疫力。

　　9、保护肝脏

　　黑茶能够清除血管内的杂质，增强血液流速，肝脏是人体唯一的解毒器官，所

　　以经常喝黑茶可以保护肝脏血管。

　　10、保护肾脏

　　黑茶中的茶多酚可以增强肾脏的滤过作用，黑茶还能帮助尼古丁排出体外。

　　综上所述，事实上泾阳茯茶是黑茶茶系当中的一种茶，因内含金花菌被人们认知，泾阳茯茶属于后发酵茶，可以养胃护胃，解油腻，泾阳茯茶一种神奇健康的保健养生茶。