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茶叶知识
饮茶新方法：口服茶丸问世
自袋泡茶发明以来，这种方便实用的茶饮就风靡了全世界，为数以亿计的喝茶者提供了一种方便的饮茶方式。可是，如今一种由印度科学家发明的茶丸极有可能取而代之，成为喝茶者的首选。...
2021-02-24 16:45:33
“2005年中国三绿工程博览会茶叶专业展览会”将在广州举办
为了深入贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号），进一步宣传与展示茶叶行业开展食品安全工作的成果，在茶叶生产和流通领域积极引入三绿工程理念，弘扬中...
2021-02-24 16:45:31
纪实片《茶乡茶香英德情》拍摄完成
2005年5月份，省委张德江书记视察清远、英德、清远、英德的发展变化得到了充分的肯定，广东省电视台经与清远市委宣传部策划，组织《走进后花园——清远》大型易地采访活动，邀请全...
2021-02-24 16:45:30
营养方便即食汤饭
华园(广州)食品有限公司作为一个在休闲食品响当当的品牌。继1985年以“龙凤茶楼”品牌在香港推出速冻食品后，2003年始以“华园茶楼”进军国内市场，秉承其在香港的成功经验和优...
2021-02-24 16:45:29
爱情山茶花
20多年前．霍克被迫与富家女露卡分手，之后邻家女孩西耶娜走进了他的情感视线。她不漂亮，读书也不多，但勤劳善良。他们的婚札朴素简单，西耶娜穿起纯白的棉布裙子．在院子里采了一朵洁...
2021-02-24 16:45:27
我国茶叶标准化进程
茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动，对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求，形成可共同和重复使用的规则，并予发布和实施的各...
2021-02-24 16:45:25
谈凤凰单丛茶资源及保护——关于资源评价及保护的若干话题
凤凰单丛，是凤凰水仙群体中优异单株的总称。广义的单丛茶资源，包涵“群体”和“单丛”两个部分。“单丛”是其主要代表。完成机构：[1]华南农业大学 [2]广东省农科院茶叶研究所...
2021-02-24 16:45:23
贯彻当代茶圣的遗示 发展红细茶出口贸易
当代“茶圣”吴觉农先生(1897—1989)，早年留学日本，考察当时先进的茶叶科技和世界茶情，回国后即投身于振兴祖国的农业和茶叶事业，奋斗七十余年如一日，他对事业无限忠诚，目光远大，气...
2021-02-24 16:45:22
我国茶叶出口情况简要综述
据海关统计，2004年我茶叶出口28万多吨，出口金额近4．4亿美元，同比分别增长9．5%、19％，出口量、金额均创历史新高。茶叶出口取得如此佳绩，一方面是茶界同仁共同努力，另一方面是政府主管...
2021-02-24 16:45:21
广东茶叶产业现状与发展思路探讨
经过二十多年的改革发展，茶叶已成为我省的优势农产品之一。茶叶产业在增加山区农民收入、扩大就业和稳定农村社会中发挥着重要的作用。在当前农业发展的新阶段，认真分析茶叶产...
2021-02-24 16:45:19
2005广州（国际）茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量竞赛结果
合肥茶叶公司茶叶应该这样卖...
2021-02-24 16:45:18
谈开发多茶类各优茶，提高我省茶业竞争力
近几年来，随着改革开放不断深入，我省经济迅猛发展，茶叶产销格局发生很大变化。大批茶农外出珠三角发展；部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶；国营茶场转制承包经营；外省茶叶大量...
2021-02-24 16:45:16
金萱茶在广东试种推广示范的表现
金萱、翠玉是台茶12号和台茶13号。系台湾省茶叶改良场原场长吴振铎教授选育的，属灌木型早生中小叶种型的乌龙茶良种。其栽培性状适应性广，扦插、种植成活率高，分枝部位低，分枝力...
2021-02-24 16:45:15
2005广州（国际）茶博览交易会隆重召开
6月16日，由中国茶叶学会、广东省茶业行业协会、广州茶文化促进会、广州市经济贸易委员会、广州市芳村区人民政府主办的2005广州(国际)茶博览交易会在芳村南方茶叶市场拉开帷...
2021-02-24 16:45:14
鹤山茶业辉煌历史和新时期茶业发展浅见
鹤山市位于珠江三角西北，西江下游，毗邻港澳，靠近江门、广州。境内山多田少，俗称“七山一水二分田”。地处北回归线以南，属南亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，土壤深厚肥沃...
2021-02-24 16:45:12
我省名优茶在广州茶博会展示、品饮活动中赞口不绝
为了加大我省名优茶的宣传力度，让广大消费者真正了解当前广东名优茶的品质水平，促进名优茶消费。6月19日，借2005广州茶博会之机，省农业厅种植业管理处，省茶业行业协会和省茶叶学...
2021-02-24 16:45:10
在少儿中开展茶文化活动的探讨
中国茶文化资源最丰富，历史悠久。在少儿中，开展茶文化学习教育活动是传统文化教育的内容之一，也是推广茶文化，推进茶为国饮的基础工程。本文从茶文化是我国优秀民族文化遗产的认...
2021-02-24 16:45:09
高级评茶员培训班在潮州凤凰镇举办
2005年5月18～23日，由中国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心主办的国家职业资格中、高级评茶员认证培训班在凤凰镇顺利举办，吸引了潮州市，梅州市、揭阳市和...
2021-02-24 16:45:08
陆羽茶庄品茗
茶圣陆羽隐居过的顾诸山，位于浙江省长兴县北四十五里。茶叶有绒毛莲心茶叶...
2021-02-24 16:45:06
广东省第六届名优茶质量竞赛颁奖晚会在潮安县隆重举行
广东省第六届名优茶质量竞赛颁奖晚会，于5月25日晚在潮安县政府礼堂隆重举行，来自全省茶叶有关主管部门的领导，省茶叶学（协）会领导，知名专家、教授，潮州市、潮安县政府有关领导，以及...
2021-02-24 16:45:05
广东省茶业行业协会第一届一次理事会在潮安县召开
广东省茶业行业协会第一届一次理事会议于5月25日下午在潮安县城声乐大酒店召开，会议由协会会长穆有为同志主持。茶叶促销图磁石茶叶枕...
2021-02-24 16:45:04
单丛茶的社会与社会的单丛茶——论单丛茶的属性及市场氛围
单丛，发源于潮州，是特有的茶叶名称，也是好茶的象征。单丛茶有两个含义：一个是指一棵老茶树所产的茶，潮安县凤凰山现有老茶树很多，由于原初采用种子繁殖，生长出来的单丛各株之间的形...
2021-02-24 16:45:02
广东省第六届名优茶质量竞赛结果揭晓
由广东省农业厅种植业管理处，广东省茶业行业协会和广东省茶叶学会联合主办的广东第六届名忧荼质量竞赛活动，5月21～23日在中潮安县风凰镇举行。山茶是茶叶吗茶叶药...
2021-02-24 16:45:01
2005广东茶产业发展论坛在潮安县隆重召开
5月25日，由省农业厅、省膛科院、省茶业行业协会、省茶叶学会和潮安县人民政府联合主办的2005广东茶产业发展论坛在潮安县政府礼堂隆重召开。茶叶绒毛多汉水韵茶叶...
2021-02-24 16:44:59
茶叶色、香、味的化学基础
茶叶的品质，除外形形态外，主要表现在茶叶的色、香、味。任何茶叶的色、香、味，都有它们各自的物质基础，色、香、味不同，它们的物质组成及其含量不同。因此可以说，所谓茶叶品质，是茶...
2021-02-24 16:44:58