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茶叶知识
论江苏省茶树品种的选育与推广
江苏省茶树品种选育应以绿茶为主，以“香、鲜、醇、早、抗、特”为品种选育目标，成分育种主攻高氨基酸和高香型两个方向；在江苏省茶树品种选育策略上，适宜采用系统选育法、有性杂...
2021-02-25 10:22:47
天智颗粒对叠氮钠诱导脑损伤大鼠纹状体细胞外乙酰胆碱和儿茶酚胺含量的影响
目的：观察天智颗粒(TZ)对脑线粒体损伤大鼠纹状体细胞外乙酰胆碱(ACh)和儿茶酚胺类递质的影响，探讨促智中药TZ的神经保护作用机理。方法：应用微透析技术和高效液相色谱相结合，建...
2021-02-25 10:22:45
鸡血藤有效成分研究
目的：研究鸡血藤原植物密花豆Spatholobus suberectus的有效成分。方法：利用各种色谱技术进行分离纯化，根据理化性质和各种波谱技术进行结构鉴定。结果：分离鉴定了8个化合物，分别...
2021-02-25 10:22:44
存世的古代茶叶
中国是茶的故乡，是世界上最早发现和利用茶叶的国家，在茶叶漫长的发展过程中，茶以药用、食用、饮用、祭用等多种角色出现在人们生活中。至今许多古代茶叶实物或出土或传世，被人们...
2021-02-25 10:22:42
高光效牧草在生态茶园建设中应用研究初报
持续农业发展的一个重要特征是生态可持续发展。它要求农业生产活动过程中，对所依赖的自然资源、生态环境，维持良好的状态，并求得发展，使环境在生产中不被破坏，资源被有效利用，然而...
2021-02-25 10:22:41
《茶叶》编委会2004年年会纪要
2005年1月9日，《茶叶》编委会在浙江大学华家池校区召开了八届三次全体编委会会议。会议由编委会主任刘祖生教授主持，主编梁月荣教授做了“关于2004年《茶叶》期刊工作总结”报...
2021-02-25 10:22:39
新昌茶产业发展中政府作为方式的调查与思考
茶业是弱质产业，需要各级政府的扶持。本文简述了新昌县政府在推动茶业发展中主要作为方式及所产生的巨大影响，并就如何进一步完善政府运作模式提出了加强和完善茶业扶持政策、...
2021-02-25 10:22:38
抓“二虫”防治 夺夏茶丰收
在夏茶生产中，危害最大的茶树害虫要算是小绿叶蝉和螨类了。在我市当前应作为重点防治对象。完成机构：浙江永康经济特产站，永康312300茶叶泡水洗脸好吗东莞茶叶...
2021-02-25 10:22:37
“吴觉农茶学思想”讲座在杭举行
2005年为当代茶圣吴觉农先生诞辰108周年(茶寿)。在合力打造杭州历史文化名城内涵的氛围中，2004年12月11日吴觉农茶学思想研究会杭州联络处老茶缘召开了首届“吴觉农茶学思想...
2021-02-25 10:22:35
优化改造初制茶厂的几点浅见
本文分析了当前大宗茶初制厂存在的问题及原因，提出了调整茶类结构、减轻初制茶厂改造压力，依托龙头企业改造初制茶厂，政府要增加对改造初制茶厂的财政支持力度，强化加工环节的管...
2021-02-25 10:22:34
现代有机农业理念与有机茶生产体系建设
本文阐明了现代有机农业的基本理念及现代有机农业与传统有机农业的区别。同时还阐明要搞好有机茶必须从现代有机农业的基本理念出发，搞好有机茶生产体系建设，其中主要包括有机...
2021-02-25 10:22:32
茶树新品种舒茶早和凫早2号在江北茶区的适应性研究
以福鼎大白茶为对照，对茶树新品种舒茶早、凫早2号在江北茶区信阳区域适应性进行了研究。结果表明，舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3～5天，为早生种，生长势强，鲜叶产量显著高于福鼎大白...
2021-02-25 10:22:31
茶水放置过程中铅、铜、铁元素浸出的动态变化
对茶叶在冲泡放置24小时过程中铅、铜、铁元素浸出的动态变化研究，分析三种元素在茶水放置过程中含量的变化，探讨金属元素在茶叶冲泡过程中浸出规律及对茶水放置后安全性的影响...
2021-02-25 10:22:30
浙东茶树良种繁育基地欢迎预订茶苗
胤茶叶茶叶生产周期...
2021-02-25 10:22:28
不同茶树种质资源比较研究
对12份茶树种质资源进行RAPD分析发现，它们可以分为4组，日本引进茶种有性后代4个单株JP1～4和福鼎、乌牛早、浙农139遗传距离接近。对12份种质资源的发芽期和生化成分进行比较鉴...
2021-02-25 10:22:27
省茶叶学会组团参加国际无我茶会
茶叶飘落宁国市茶叶...
2021-02-25 10:22:25
香茶入馔
早春的嫩绿，绿了江南，江南的茶叶，片片飘香。即使后文明的咖啡也替代不了你的一品香茗的欲望。如今，你是不是该给香茶加点创意了，煎、炒、炸、煮如何？香茶入饌，不需要理由，只需要一点...
2021-02-25 10:22:23
浙江龙游溪口吴刚茶厂考察报告
为了全面了解企业现状，帮助分析企业现有优势与劣势，共同探讨企业提高产品竞争力与经济效益的路子与对策，浙江省茶叶学会青年工作委员会选择了龙游县溪口吴刚茶厂为个例，于2004年...
2021-02-25 10:22:22
私房小厨：引领健康新时尚
随着人们生活质量不断提高，怎样保持健康、长寿成为时下人们追求的生活目标。喝茶要喝绿茶，烹调、煲汤也讲究放几味药材、搁几朵花，耐人寻味，现在人们越来越注重回归自然，珍惜大自...
2021-02-25 10:22:21
茶博2004年大事记
1月～2月 中国茶叶博物馆、《茶博览》杂志社、浙江国际茶人之家基金会联合主办了“品赏古雅——浙江民间收藏茶具精品展”。展览展出了20余位藏家收藏的116件精品，展品时间跨度...
2021-02-25 10:22:19
酸奶 液态奶 茶饮料 排行
安片茶叶无锡买茶叶...
2021-02-25 10:22:18
茶黄螨一天鹰椒生产的一大障碍
生产实践中您是否遇到过这种情况，天鹰椒植株矮小，叶子小而不舒展，落花落果，很像病毒病的症状，可按病毒病防治一点效果也没有，这可能就是茶黄螨的为害。据多年观察，茶黄螨在天鹰椒上...
2021-02-25 10:22:17
怒诉邋遢小儿
胡德勇(一个拾金不昧的小伙，本刊注)送来的这包东西，显然就是吴欢去取的东西了。这是一包从福建带来的茶叶，是欢欢的女朋友，有可能就是他的未婚妻小陈托人带到北影的。他专程去取...
2021-02-25 10:22:14
流行病学
进口茶叶修剪机乔木茶叶...
2021-02-25 10:22:13
浙大茶学系举办“评茶员（师）”培训班
自2001年国家颁布“评茶员”国家职业标准，我系于2002年申请并经浙江省劳动与社会保障厅批准，成为“评茶员(师)国家职业资格鉴定点”。现已举办”评茶员(师)培训班共11期，其中，中...
2021-02-25 10:22:11