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茶叶知识
中国茶歌考
茶歌，是流传于我国南方茶区，如广东、广西、福建、江西、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南等省的一种民歌。它是以茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶文化现象。完...
2021-02-25 10:41:50
首届全国百佳茶馆颁奖仪式暨2004年首届全国茶馆经理人高峰论坛在京隆重举行
顶级茶叶价格四面绿针茶叶...
2021-02-25 10:41:49
闲看小虫忙——识壶吃茶品寇丹
自小生长于东北农家，弱冠出工修铁路始啜茶，洎今算来三十余年矣。然尚不谙坊间茶道，尤弗识壶中乾坤有多大?噫唏!是个门外汉。完成机构：北京茶叶可以种花吗化妆品茶叶...
2021-02-25 10:41:47
明代茶业改革者杨一清
明代，元朝统治者退居蒙古草原和大漠，蒙古的瓦刺部落常侵扰边地，但未成气候。到了弘治年间，鞑靼部落又迅速崛起，达延汗统一了大漠南北，其分封的子孙据地称雄。吉囊和俺答汗“据河套...
2021-02-25 10:41:46
黄炎培送龙井茶给毛泽东轶事
黄炎培(1878—1965)，江苏川沙(今上海)人，早年加入同盟会，身体力行办教育。抗日战争时期，任国民参政员，后来发起建立中国民主建国会。1945年7月，黄炎培、章伯钧、傅斯年等六位国民...
2021-02-25 10:41:45
鲁迅和孙伏园的茶侣之谊
当年鲁迅在北平，先后搬迁到了砖塔胡同和西三条胡同的那些日子里，来往的客人一天比一天频繁起来。其中交往最密切的，则当数孙伏园了罢。孙伏园也是绍兴人。从1911年起，直到1928年...
2021-02-25 10:41:43
古蜀蒙山茶诗鉴赏
自唐以来，古蜀蒙山名茶，贡茶号天下第一，为皇帝宫廷茶道和接待国外使臣之专用。文人、雅士、学者、诗人对蒙山茶更情有独钟，爱不释手，历代留下不少的茶诗佳作，是一笔丰厚的文化财产...
2021-02-25 10:41:41
清代秘密会党的茶诗与茶阵
清代中国的社会，在内外多重因素的作用下，渐趋解体，产生了庞大的游民群体，他们在正统社会之外，另立秘密组织——会党，名目多达一、二百种，其中以天地会、哥老会等最有影响。这些秘密...
2021-02-25 10:41:40
宋代顾渚茶诗集锦
在唐代，顾渚茶为皇室的主要贡茶，称顾渚紫笋或湖州紫笋，名声很大，到了宋代，因为主要贡茶转移为福建的龙凤团茶，顾渚茶一度停贡，后来复贡数量也很少，所以它的名声渐减。但由于顾渚茶品...
2021-02-25 10:41:38
从皎然的茶诗看皎然与陆羽的关系——茶诗夜读札记之一
在陆羽的众多诗友中，诗僧皎然无疑是最为重要的人物之一。在陆羽居住湖州期间，他们经常“清谈终日”，成为“莫逆之交”，非他人所能比。完成机构：法门寺博物馆真空茶叶罐茶叶包装内...
2021-02-25 10:41:37
中国红茶 红遍环宇——《中国红茶》前言
十七纪纪，中国福建崇安桐木源(今武夷山国家级自然保护区桐木村)小种红茶的面世，开中国红茶的新纪元，十八世纪，由小种红茶演化创制了闽红工夫，再为祁门工夫……。中国红茶沿着这条...
2021-02-25 10:41:36
云南西盟发现野生茶树群落
2004年4月11日下午，云南省西盟佤族自治县在龙潭大酒店举行野生茶树群落新闻发布会，向近30家省内外媒体记者和茶叶界专家介绍今年2月在西盟首次发现的野生茶树群落，以原生态的阿...
2021-02-25 10:41:34
欣赏眼前片刻之美——习小笠原煎茶道之点滴感悟
很早就知道日本茶道闻名世界，可是一直没有太大的兴趣去了解它，也许是耳边的评论使我心生偏见，日本茶道烦琐复杂，格式严谨僵化，离道甚远。在研习中国茶艺多年后，我想应该了解一下日...
2021-02-25 10:41:33
弘扬茶文化促进广州社会经济发展
随着广州地区改革开放和社会经济的蓬勃发展，广州茶文化促进会(以下简称广州茶促会)应运而生。它诞生于1999年7月23日，至今已走过了五年多的历程。五年多来，遵循着“普及茶知识，...
2021-02-25 10:41:31
中国茶道的淡泊之美
淡泊者，即恬淡而寡欲之谓也。由是也就有了这样的一则茶道格言，叫作“君子之交淡若水”。历来被人们，尤其被茶人们所奉行，终于形成为中国茶道审美文化的一种特色。完成机构：江苏南...
2021-02-25 10:41:29
布依茶女
2003年重庆国际茶文化旅游节期间，适逢连日秋雨，会议代表住地永川中华茶艺山庄笼罩在浓浓的秋雾，酝酿着“巴山夜雨涨秋池”的诗意。开幕的那天下午，组委会安排茶艺邀请赛部分节目...
2021-02-25 10:41:26
河湟回族的罐罐茶与盖碗茶
中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶在其茶的栽培，茶的加工，茶的饮用，乃至于与茶有关的一切文化均源于中国，在神州大地上传颂着各种各样的茶故事，同样也流传着...
2021-02-25 10:41:24
四川民俗茶俗文化在民间的传承
民俗中的茶俗文化是一种传承文化。四川茶俗文化内容丰富多彩，茶俗文化的应用也十分广泛。民间饮茶异彩纷呈的社会生活，可以窥见四川人幽默诙谐的饮茶审美情趣和乐观向上的精神...
2021-02-25 10:41:23
“茶痴”之心
说起“茶痴”这个惭愧的绰号，已与它失散多年，没想到的是正月十五的那个清晨收到了江南一位前辈的来信，信中问到我“对茶文化的这种执着是否有些痴迷”。当时的我感到惊讶!莫非...
2021-02-25 10:41:21
语丝
茶的自语：一杯白水，几片叶子，便成了我的一世。几经风浪，几度沉浮，是旅途中几支凸折的歌。泡白了自己，滋润了他人，才是完整的一生。不需要同情，不需要怜惜。只要你拥有，只要你热情。为...
2021-02-25 10:41:20
曾经喝过的茶
曾经喝过一种茶，应该是绿茶吧，记不清叫什么名字了，是早春的新茶。细嫩的茶叶，泡在玻璃杯里是慢慢舒展开的，娇柔羞涩，舞姿动人，那淡雅的芬芳，那清澈的汤色，含在口里不忍咽下，真让人有一...
2021-02-25 10:41:19
万里长空茶作伴
拂晓前，汽车走完了沪杭高速公路进入上海郊区，黎明时的浦东，极目望去，满天星斗，一地霜华，一派初冬的景象。此番去美国要比以往辛苦，三更起身，四更赶路，五更还未到达浦东机场。“9·11...
2021-02-25 10:41:17
吃茶吟
茶，产自华夏，流布五洲。茶，草之系，木之本，叶之嘉；绿如滴，红胜火，白过帛，黑似铁。屈曲弯折，揉作一团，或尖或片，并饼亦沫，嗅之馨香，藏之流韵，沏之成汤，饮胜王浆。啜之品之，先苦后甘，滋腹润肺，荡浊...
2021-02-25 10:41:16
启五茶话（五则）
茶热菜香话涂岭涂岭：大概是一个大村，顶多是一个小镇，不熟悉的人恐怕在福建省的地图上难以找到的，只是我们这些老在福厦路上穿行的旅人对其有些特别的感觉，岂止是感觉，还有些许绵长...
2021-02-25 10:41:13
弘扬茶文化 魅力凤凰城——河北省第五届金秋茶会暨茶产业发展交流大会综述
自渔猎、采集至大机器生产时代，凤凰城唐山日见锦绣．声名远播，古事如梦，震日如幻，缤纷色彩随春秋交付风雨：而今．追逝月流星，采南国茶香艺韵北上大城山，冀地茶香于凤凰领舞，首开燕赵茶文...
2021-02-25 10:41:12