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紫砂壶的特性

2020-12-03 09:31:27热度:179°C

1、紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,具有较强的吸咐力,用紫砂壶砂壶沏茶,不失茶的原色、香、味,使茶味越发醇郁芳沁。

2、用紫砂壶沏茶不易霉馊变质。沏红茶五日之后,茶水依然鲜红不变质而瓷器或其它器皿沏茶则当日变“馊”使茶色呈褐色,且茶汤表面有一层“锈”。

3、紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷沏茶而绝无异味。使用较长时间后,空壶以沸水注入也有茶香。

4、紫砂壶冷热急变性好,保温性强。寒冬腊月,沸水注入,仍不会因温度急变而胀裂,放在温火上炖烧,也无需担心开裂;冬天沏茶,三、四十分钟茶水仍温和。

5、紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光鉴照人,气韵温雅。

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