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茶叶知识
茶树紫色芽叶的绿茶适制性研究
以湖南农业大学长安教学基地的茶树群体品种芽叶为材料，运用高效液相色谱、常规理化分析与感官审评等方法，以正常芽叶为对照对紫色芽叶绿茶适制性进行了研究。结果表明，由紫色芽...
2021-02-22 11:47:41
下午茶市场：好看又好喝
与其说餐厅在下午茶时段卖的是饮品点心等有形产品，不如说，他们卖的是一种生活习惯，一种消费理念。茶叶配送澳洲茶叶申报...
2021-02-22 11:47:40
我所茶树种质资源利用研究成就和展望
我所收集保存茶树种质资源1000余份，选育出5个国家级良种、10个省级良种和一批表现突出的新品系。本文着重提出今后资源补充征集、鉴定、利用和保存的建议和展望。完成机构：湖...
2021-02-22 11:47:38
实施品牌战略 打造中国花茶第一品牌
湖南猴王茶业有限公司是通过对原国有企业湖南省长沙茶厂整体改制后，由企业员工和中国茶叶股份有限公司共同出资入股组建的现代新型企业。公司实施产业化、品牌化发展战略，以“...
2021-02-22 11:47:37
湖南边销茶生产经营现状及改进对策
湖南边销茶占全国边销茶总产量一半，由于近几年边销茶市场的无序竞争，产品质量差，对党的民族政策的贯彻落实和民族团结造成负面影响。为加强对边销茶的管理，本文提出从市场准入、...
2021-02-22 11:47:36
茅山丘陵茶园“乔-灌-草”立体生态种植模式
茶叶的产量、品质，均有赖于茶园的气候生态环境。2000年以来，张庙茶场、高庙茶场等茶园在茶叶生产上，坚持“整体、协调、循环、再生”的原则，模拟自然生态系统，采用“乔-灌-草”立...
2021-02-22 11:47:34
中国茶饮料市场竞争力分析
中国茶饮料市场虽然发展迅速，但市场面临境外品牌垄断竞争的挑战。文章从中国茶饮料的潜在市场入手，对产品的市场供给状况和竞争模式作深入的分析，指出在强化产品的科技与人文基...
2021-02-22 11:47:33
利用蜘蛛 控制茶园害虫
依据多年调查和实践，阐述茶园保护利用蜘蛛控虫的有利条件及成效。完成机构：湖南省茶叶研究所,长沙410125茶叶生意有多大利润普洱茶叶等级...
2021-02-22 11:47:32
提高名优绿茶色泽的加工技术措施
本文分析了名优绿茶不绿的原因，提出了改进加工技术，确保名优绿茶色泽的技术措施。完成机构：湖南省茶叶研究所,长沙410125福建土楼茶叶茶叶种植地...
2021-02-22 11:47:30
西南地区茶马古道论略
西南地区茶马古道是唐代以来西南川、滇、藏山区人民以茶叶为交换主体、以马为交换载体进行贸易的民间商道。对西南山区社会、经济、文化的发展和在方便人民生活方面做出了无...
2021-02-22 11:47:28
茶叶与战争
茶叶遍及全球，堪称世界最和谐之饮。庄晚芳教授归纳总结出中国茶道基本精神为“廉、美、和、静”，并解释说，“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人”。“和”是我国儒、佛、道三教...
2021-02-22 11:47:27
回忆王震将军对我所的关怀
王震将军在上世纪七十年代初，曾两次到长沙县高桥镇省茶叶所（当时为省茶叶试验站）视察。当他来到制茶厂，看到厂房比较大，制茶设备比较齐全时说，你们要利用厂房、技术优势为附近社队...
2021-02-22 11:47:26
夏季，品尝花卉茶
食用花卉，在我国源远流长。随着生活水平的不断提高，为了健康与美丽，人们开始把目光投向花卉食品。如今在大型超市的食品和补品柜台，干花花蕾的销售火热，花卉茶已慢慢走近人们的生...
2021-02-22 11:47:25
力劲新品 历练精品——广东省注塑专业委员会迎春茶话会暨力劲集团注塑机新产品发布会
在第八届中国（深圳）国际机械及模具工业展览会暨中国（深圳）国际塑料及橡胶工业展览会进行之际，力劲集团于29日下午5点30分邀请部分客户、同行嘉宾及各路媒体参加广东省注塑专业委...
2021-02-22 11:47:23
“网托”骗你没商量
看病有“医托”，卖房有“房托”，吃饭有“饭托”，去茶吧遇“茶托”，订房有“酒店托”，如今网上也冒出“网托”来。现在，网上开店的人越来越多，网络店铺的兴起和竞争已今“网托”应运...
2021-02-22 11:47:22
名优绿茶的审评
评定茶叶品质好坏的方法有感官审评和理化检验2种。感官审评是以人的感觉器官来评定茶叶品质的好坏，如用眼睛观察茶叶的外形、色泽；鼻子嗅辨香气；舌头品尝滋味；用手感触身骨的轻...
2021-02-22 11:47:20
进一步加快湖南茶叶产业的发展
为进一步加快湖南省茶叶产业的发展，湖南省人民政府办公厅发出了专门的文件（湘政办发[2006]34号）。湖南省农业厅将按照该文件提出的意见，抓紧落实文件精神，促进全省茶叶产业上一个...
2021-02-22 11:47:19
保靖黄金茶
该品种由保靖县农业局选育而成。2006年通过湖南省审定（XPD009—2006），适宜在湖南省种植。茶叶染衣服北人茶叶...
2021-02-22 11:47:18
EGCG对大鼠肾脏缺血再灌注损伤的保护作用
目的研究表绿茶活性成分没食子儿茶素-3-没食子酸酯（epigallocatechin gallate，EGCG）对大鼠肾脏缺血再灌注损伤是否具有保护作用。方法将12只Lewis大鼠随机分为2组：（1）实验组大鼠7...
2021-02-22 11:47:16
茶叶儿茶素保健及药理功能研究进展
儿茶素是茶叶诸多保健及药理功能之首要成分，本文将儿茶素诸多的功能总结为“三抗（抗癌、抗衰、抗氧化）”、“三降（降血糖、降血脂、降血压）”及“三消（消毒、消炎、消臭）”等十大功...
2021-02-22 11:47:15
竹筒烤茶品质形成机理的初步探讨
本实验设置不同温度、不同烘烤时间加工竹筒烤茶制品，研究改进竹筒烤茶的民族加工方法，结果发现以处理二加工出来的竹筒烤茶品质为上；对不同工艺处理后的竹筒烤茶制品进行感官审...
2021-02-22 11:47:14
SRAP标记在茶树育种上的应用前景
SRAP是一种新近发展的新型分子标记系统，具有简便、高效、便于测序目标片断等特点，已经在多种植物中得到成功应用。本文介绍了SRAP标记的原理、特点，并对其在茶树育种上的应用前...
2021-02-22 11:47:13
国际茶业大会暨展览会在长沙召开
由中国食品土畜产进出口商会、湖南省商务厅、长沙市政府等9家单位联合主办的，被誉为“国际茶业界奥林匹克盛会”的2007国际茶业大会暨展览会于2007年5月18-20日在湖南国际会...
2021-02-22 11:47:11
电磁感应在线消化-原子荧光光谱法测定茶水中的砷
利用电磁感应加热原理,研制了在线消化还原、氢化物发生原子荧光法分析装置,实现了茶水中As量的在线测定.对各种实验参数和干扰情况进行了研究.方法的检出限为0.063 μg/L;样...
2021-02-22 11:47:10
可乐定对术后恢复室患者的影响
目的 研究可乐定对术后恢复室患者血流动力学及血浆儿茶酚胺的影响.方法 28例择期改良悬雍垂腭咽成形术并留置气管导管入术后恢复室过夜观察的重症阻塞性睡眠呼吸暂停低通气...
2021-02-22 11:47:07