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什么茶叶要用上投法:泡东方美人茶时可用上投法吗?
2020-11-07 03:24:40热度:267°C
泡东方美人茶时可用上投法吗?
首先用热水将茶壶和茶杯烫过！再放入五、六分满的茶叶，茶汤香醇，冲泡时水温以八十度至九一度为宜，俟茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温润可口，更可冰喝，温喝时酌量加点白兰地酒，冰喝时加点威士忌酒，这两种风味独具的饮茶法，喝茶要先享受茶香。
采用上投法泡茶应注意什么
上投法解决了部分紧实的高级细嫩名茶冲泡的问题，但如开水温度太高，可能对茶汤颜色和滋味造成影响。上投法泡茶对茶选择较强，松散型或毛峰类茶叶都不适宜采用上投法冲泡，否则茶叶会漂浮在水面上。采用上投法泡茶会使杯中茶汤浓度上下不一。
什么样的茶叶适合上投法
绿茶的茶叶适合上投法
上投法适合泡什么特色点的茶叶？
茶叶泡水的方法 分为上投法，和下投法。春天采摘的绿茶，碧螺春，因为它们采摘的时候芽叶比较的嫩，怕水温太高，破坏了茶叶里面的物质，如果选择下投法 必须要把水温控制是 85度左右才可以。
茶叶为什么要上投
茶叶泡水的方法 分为上投法，中投法 ，和下投法。 一般上投法主要说的是：春天采摘的绿茶，比如毛尖，龙井，碧螺春，因为它们采摘的时候芽叶比较的嫩，怕水温太高，破坏了茶叶里面的物质，所以可以选择上投法，或者中投法，如果选择下投法 必须要把水温控制是 85度左右才可以。 下投法主要是对发酵过的茶比如： 乌龙茶、岩茶、红茶，黑茶。水温可以是 100度的水温，一定要洗茶。
什么时候采用“上投法”
当开水水温高，有时会采用上投法泡茶，其法是先在杯中冲入开水至七分满，再取适量茶叶，拨入盛有开水的茶杯中。上投法是先水后茶的投茶法。
绿茶的冲泡方法？
绿茶的冲泡方法你泡对了吗？
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