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地道顺德菜!仅138元享门市价350元千层鱼捞起套餐3-4人餐(未含茶位)!【无需预约·渔意坊-地道顺德菜千层无骨鱼·普君店】

2022-04-29 11:44:49热度:144°C

套餐包含PRODUCT CONTENT千层鱼捞起套餐3-4人餐(未含茶位)·1 千层无骨鱼1条 98头尾骨腩(生上)2 毋米粥锅底 283 海草捞爽肚1份 785 焦糖番薯焗排骨 586 泰汁海参1份 587 菜心粒1份 208 松糕1份(6块) 168 姜葱调料1份 12(1份)¥350购买/使用时间BUY/USAGE TIME购买日期· 2022.04.09 - 2022.04.23使用时间· 2022.04.09 - 2022.05.31

渔意坊

地道顺德菜

网红千层无骨鱼细腻嫩滑

海草捞爽肚、焦糖番薯焗排骨、泰汁海参

...

多款顺德菜美味

征服你的胃和心!

(图片来源于网络,以供参考)

吃一口嫩白肥厚的鱼片

感受细嫩的鱼肉融化于唇齿间

01

 用心挑选生猛新鲜活鱼,现点现劏 

渔意坊选用的鱼全是活水吊养,肉质肥美

条条健硕活跃,而且都是现捞现杀

新鲜看得见~

>>>  

千层无骨鱼很讲求新鲜

现场即点即做,经过师傅精湛的刀工处理

鱼一整条去骨,再切割

做成养眼又好吃的千层无骨鱼!

(图片来源于网络,以供参考)

一整条倒挂着上桌的无骨鱼,简直霸气侧漏!

鱼身被切成“千层”

每片鱼肉都厚薄均一,无骨!无骨!

倒吊住究竟点吃?

用剪刀把爽弹的鱼肉剪下来

搭配经典的毋米粥水锅底

鱼肉的鲜味才会被激发出来!

///

涮20-30秒,见到鱼肉微卷就可以马上捞起了

这个时候入口非常正!蘸点百搭的姜葱酱油

嫩滑清甜,还啖啖肉!

涮完无骨鱼,还可以加入鱼头鱼骨

鲜甜度大大提升,滚到差不多再撒上菜心粒

一碗鲜甜香滑的粥就诞生了!

02

 还有更多地道菜式,好吃到停不下 

- 海草捞爽肚 -

爽脆的海草与特别制作的酱汁搭配

酸辣爽口的口感让人欲罢不能

每一口都充斥着猪肚的鲜香

- 焦糖番薯焗排骨 -

红薯和焦糖包裹着每一块排骨

形成一层酥脆嘅外皮

香甜可口,带有红薯嘅清香

排骨嘅油脂渗入红薯中,口感软糯油润

- 泰汁海参 -

鲜香美味的泰汁海参

口感非常嫩滑,香味浓郁

- 松糕 -

松软的包子一上来还冒着热气儿

口感绵密松软、一点也不油腻~

03

 环境舒适,快来打卡! 

中式风格的装修,搭配木质的桌椅

渗透着浓浓的中式情怀

竹藤编织的灯饰、墙上的中式壁画...

为这典雅的环境增添了几分诗意的美感

在这里品味地道的顺德菜,十分惬意

环境优雅,可同时延开多席!

再也不用为哪里家庭聚餐而伤脑筋了!

来【渔意坊】就能吃饱吃好

阿妈周末可以放个假,唔洗咁辛苦煮饭啦~

购买须知Purchase Notes预约方式· 无需预约,高峰期需等位营业时间· 周一到周日:11:00-14:00,17:00-21:00使用规则· 不能在包间消费时使用· 不支持免费打包,具体打包收费标准咨询商家· 不可外带餐食进店· 周围1km内有停车场,高峰时间请提前到达· 5月1日-3日劳动节、5月8日母亲节不可用· 不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)· 如遇消费高峰期可能排队用户退款说明· 此产品为限时限量特惠团单,为防止资源浪费,请您在有效期内及时消费。如需退款,有效期内收取20%违约金,逾期半年以内收取30%违约金,逾期半年以上视为放弃使用,将自动作废。(注:非个人原因导致无法使用的,可全额退款)

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