为什么茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”？

　　我们更可以每天喝几碗茶，来清除体内的自由基。

　　人体的自由基有90%源自肠道的非正常发酵，所以，一碗清新抹茶，几乎可以把这些自由基统统清除。

　　茶能有效抗癌

　　绿茶含有非常多的茶多酚，进入人体后转化为茶多酚的衍生物，它可以直接攻击肿瘤细胞里的双氢叶酸还原酶，而这个酶就是当前最先进的抗癌药攻击的对象！

　　除了茶多酚，茶色素里的茶黄素，被誉为茶叶中的“软黄金”，同样具有抗癌的作用。

　　茶黄素是存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。

　　然而茶黄素的功效不仅仅是可以降血脂，它在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化等方面也具有很大的功效。

　　茶黄素不仅有卓越的降脂功能，而且还能抑制人体对脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是长期高脂肪饮食和高血脂所致。

　　长期高脂肪饮食形成过高的血脂会引起大量脂肪在肝脏沉淀，从而引发脂肪肝。

　　而服用茶黄素后，不仅能让血脂逐步下降，同时茶黄素还抑制了人体对脂肪的吸收，

　　这样人体就必须通过分解肝脏脂肪来补充血脂，经常服用，人体肝部的脂肪就会逐渐减少，久而久之脂肪肝就会被彻底清除了。

　　因此茶黄素具有非常卓越的清除脂肪肝功能，且无任何毒副作用。

　　预防肝硬化肝硬化的种类很多，而茶黄素预防的肝硬化是专指由酒精肝与脂肪肝而转化成的肝硬化。

　　虽然肝硬化品种很多，但由酒精肝、脂肪肝所转化成的肝硬化占绝大多数。

　　当长期性脂肪肝时就会造成肝细胞变性、坏死，从而引发坏死肝细胞周围区的纤维肝细胞大量增生，从而导致肝硬化。

　　现代医药科学研究证明，从脂肪肝、酒精肝转化成肝硬化的最主要原因是长期的脂肪肝造成肝功能下降，

　　肝细胞变性、死亡，从而导致肝脏失掉了正常的抗氧化、清除自由基能力，这样坏死的肝细胞脂肪在过氧化物与自由基的侵害下，