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绿茶和红茶在中医里的3大作用
2021-03-18 17:07:25热度:310°C
全世界每天要喝20亿多杯茶,看来除了中国人之外,外国人也爱喝茶了。最近美国加州的一项研究表明,绿茶和红茶里的一些物质可以扩血管,这也验证了以前流传说的茶有一定降血压的特性。
中国饮茶已经有4000多年历史,陆羽《茶经》提到:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。
绿茶和红茶在中医里的3大作用
1、绿茶泻火,红茶暖胃
中医认为,茶分寒热,这个寒热不是指温度的高低,而是在人体中的感受。绿茶偏苦寒,而红茶则偏温性。
像心火旺的人,容易烦躁、着急上火,吃大鱼大肉多,爱生口疮的人,平时可以喝一些绿茶泻一下心火、胃火。
红茶经过了发酵,性质已经改变,由含量转为温性,更适合脾胃不好,尤其是胃寒、一喝绿茶就胃疼的人喝。也适合寒冷的冬天泡一杯红茶,加点玫瑰、枸杞等一起饮用,暖胃暖心。
绿茶和红茶
2、作为药引,上清头目,缓解头痛
一般情况下,服药时会忌茶,但是有一种情况例外。有一类中药不仅不忌口,反而要用茶来服药,比如川芎茶调散、芎菊茶调散、菊花茶调饮等。在它们的服用方法上,经常写着:清茶调服。
清茶就是仅用绿茶泡的茶,因为绿茶有苦凉之性,既可上清头目之热,又能制约风药的温燥之性,所以常用于缓解头风头痛一类的药,作为药引服用。