当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
灵芝茶的研制及其保健功能的研究
2021-02-23 21:02:41热度:214°C
以灵芝、
茶、枸杞为主要原料研制了一种适合中老年人群的
保健饮品。在正交试验的基础上，以多糖含量和感官评价为考察指标确定了灵芝茶的最佳配方为：灵芝30．8％、枸杞23．1％、
绿茶46．1％，最佳生产工艺条件为：温度90℃，提取4h。研究了灵芝茶在体外清除羟基自由基和超氧自由基的能力，结果表明灵芝茶具有较好的清除自由基的活性。
完成机构：合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽合肥230009
大理
茶叶市场中国
著名的茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('33735405 54051872 18722136 21364948 49485438 54382816 28163868 38681703 17032901 29012506 25063660' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>225835) and MATCH(title) AGAINST('33735405 54051872 18722136 21364948 49485438 54382816 28163868 38681703 17032901 29012506 25063660' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
