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茶叶有效成份对致病微生物及病毒的抑制作用(续一)

2021-02-23 13:05:26热度:193°C

多酚虽然有上述种种功效,但必须在口腔中保留一定时间才会起作用。研究表明,当用绿茶提取物100ml(5mg/ml)漱口,lh后唾液中每种儿茶素的浓度约在μg/ml水平。在漱口后30分钟和60分钟后,口腔唾液中GC浓度分别为7.4和5.3μg/ml,EGC为12.4和6.9μg/ml,EGCG为29.8和15.5μg/ml,ECG为9.1和5.0μg/mlo可见茶多酚在口腔中有足够的保留而预防牙疾。

完成机构:[1]浙江大学 [2]上海智达科技有限公司

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