到画里话外生活馆感受唐宋茶会
烹茶赏画、焚香花道,怡情养性的唐宋“四艺”离现代人有些遥远,却让身处都市喧嚣的人们心存向往。感受贵如黄金的沉香带来的静谧,用百年铁壶慢火焙茶,景德镇独家定制的青花瓷茶杯盛茶……茶会,私人会所的传统生活美学方式有些奢侈,却唤起人对心灵环保和生活方式的关注。
静:环境清幽心灵纯净
在厦门的小众圈子里,流传着一个地方,被很多文化人誉为心灵栖息地的旧雨今来·画里话外生活馆。该会所定期举办烹茶赏画、焚香花道的私享会,意在复兴古代的茶会和传递传统优雅的生活美学观,吸引了一群对诗意生活心存向往的人们。
会所位于兴华路附近的一处两幢楼的清幽院子,平时都关着大门,一般不对外营业,需预约才可进入。院子里流水潺潺,偶尔传来几声清脆的鸟声,香炉和绿植点缀着院子的角落。茶会对环境要求极高,需与外界的喧嚣保持距离。而进入茶会的人不能迟到,需自觉地将手机调至静音状态。随着香道师一声磬响,彻底放下身心灵的所有束缚和杂念,在一个小时的左右时间内品茗闻香,让心灵只与艺术对话。
慢:品味仪式感之唯美
茶会中,花道、茶道环节的一些细节布置尤为讲究,器皿、花都是经过精心挑选的。在花艺师的带领下,可根据自己的心境,选择枯枝、花器、鲜花,摆弄出一个表达自己心情的作品。在这个过程中,尽量不说话,插花的过程中,心不知不觉地安静下来。
闻着若有若无的沉香,用炉火慢焙从武夷山运来的山泉水,大约半个小时水烧沸了,煮茶人将茶叶缓缓放入铁壶中。煮茶人神情专注,而他的气场也会感染着参加茶会的每一个人。与电热式烧水煮茶不同,古法烹茶需要的时间比较漫长。待茶香四溢,主人取出一套珍藏的茶具。先赏杯,在品茗之前,深吸一口气闭眼闻茶香,观茶色,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,分三次将茶水细细品啜。这种仪式感,也让人充分感受到慢生活的妙趣所在。
雅:只为懂得的人分享
茶道、香道过程中,所用到的器皿以及沉香,雅致而略有些奢侈。顶级沉香,按“克”计算,贵如黄金。烹茶用的百年铁壶也价钱不菲,而从景德镇独家定制的青花瓷茶具,做工精细,晶莹剔透,为全国独一无二的限量版。这些都无疑传递出会所主人对生活细节的讲究。参加茶会的人,通常限制在五六个人,实为有共同志趣爱好之人的交流会。每次茶会,还会拟定一个主题,赏析一些上乘的名画著作,或谈笑风生,或静心品茗,在唐宋茶会里感受“把盏闻香”的妙趣来。
在古代,茶会是文人雅客聚会的形式,宋《文会图》、唐寅《事茗图》这些传世佳作都展现了雅士幽静的生活。画里话外生活馆会所的主人感喟一些宝贵的传统文化的遗失和断层,希冀通过倡导“茶会”式慢生活哲学,能唤起更多的人在追逐世俗名利的同时,也能关注到自己的心灵成长和精神修养。
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