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魔芋多糖及其在茶汤中的流变学特性研究
2021-02-23 12:15:06热度:188°C
完成机构:[1]云南农业大学食品科技学院,昆明650201 [2]西南农业大学园艺系,重庆400716 [3]西南农业大学食品科学院,重庆400716 [4]台湾中兴大学食科系,台中
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