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茶叶中花青素类物质研究展望
2021-02-22 15:55:59热度:199°C
结合植物花青素类物质的组成与特性，生物合成途径，分析方法等方面的研究成果对
茶叶中花青素类物质的研究进行展望，以期为
茶叶中花青素类组分的研究与开发提供依据。
完成机构：[1]山东农业大学理学院 [2]山东农业大学园艺学院，山东泰安271018
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