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2009年武夷岩茶品质特点及影响因素

2021-02-21 10:56:49热度:209°C

一、2009年武夷岩茶品质总的来说,2009年的武夷岩外形上大多不如往年的紧结壮实,香气方面大部分都有所提高,但顶级的香气有所减弱、持久性也有所下降。滋味方面大部分的鲜爽度皆有了提高,但顶级的显然滋味不够醇厚,岩韵有所下降。叶底方面,叶肉稍薄、柔软度不够。

完成机构:节节清福建茶业有限公司

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