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茶多酚的保健和药理作用
2021-02-21 10:54:29热度:154°C
茶多酚是
茶叶中酚类及其衍生物的总称。针对丰富的茶叶资源尚待开发利用的现状，对近年国内外学者有关茶多酚在
保健和药理作用的研究情况进行了综述，指出了开发前景。
完成机构：延安大学西安创新学院,陕西西安710100
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